Det var efter att person hört av sig till livsmedelsinspektionen, som hade köpt korv från en skåpbil på Jerntorget i Sandviken som smakade surt och otäckt, som en kontroll genomfördes.

Produkterna som såldes från bilen var rökt korv och rökt sidfläsk, en solig dag med 25-graders värme.

– I kyldisken fanns en kylanläggning, men den klarade inte at...