Fiskdagar i Göteborg
Fiskdagar hålls i Nordstan Göteborg under 4-5 oktober.
-Det blir mycket inspiration. Vi kommer att ha tillagning på scenen hela tiden och berätta hur du lyckas med fisk, tillagning, förvaring med mera, säger Karin Fagerståhl, från Svensk Fisk i ett pressmeddelande.
Förutom allt detta kommer blir det också demonstration i hur man gör Sushi på svenska.
-Tanken är att visualisera fiskens resa från hav till bord, säger Peter Källström, ordförande i Svenska Fiskhandelsförbundet.