Syftet med den tillfälliga restaurangen är att visa på minskat överfiske och att återskapa balansen i havet.
– Havet och fisken som bor där står inför gigantiska utmaningar och vi på Gårdsfisk vill visa att det är möjligt att äta fisk och samtidigt minimera överfiske och övergödning av våra hav, kommenterar Andreas Granath, kommunikationschef på Gårdsfisk, i ett pressmeddelande.
BREAKING