Medan de så kallade evighetskemikalierna PFAS sprids i naturen så ökar också halterna i våra livsmedel. Enligt en studie, som presenteras av Naturskyddsföreningen i samarbete mellan europeiska miljöorganisationer inom nätverket PAN Europe, av 49 olika röda och vita viner har nivåerna av PFAS-ämnet TFA ökat dramatiskt i vin under det senaste årtiondet.
Extremt höga halter PFAS i europeiska viner
Viner från hela Europa innehåller extremt höga halter av PFAS-ämnet TFA, visar ny granskning. Flera tusen gånger högre än i svenskt kranvatten.