Kvarg och cottage cheese har länge trendat på social medier. Nu har det även spillt över till den vanliga mjölken, där den klassiska drycken har fått nytt liv.
Enligt en webbenkät från Norrmejerier ser 63 procent mjölk som ett alternativ till de så kallade funktionsdryckerna med tillsatser.
Suget efter mjölk och dess naturliga protein, kalcium och D-vitamin har blivit en del av den pågående hälsotrenden. Men det finns fler anledningar till det ökande intresset. Speciellt bland unga.
BREAKING