Åre Bondgård och Fjällbete, har tillsammans med ett annat bolag startat upp ett micromejeri som producerar Åremjölk, skriver LT. Tidigare har Åre Bondgård blivit anmälda för att ha sålt opastöriserad mjölk. Den nya Åremjölken, som är lågpastöriserad, är laglig. Åremjölken säljs för 20 kronor litern i Icas butik i Åre. Anledningen till det höga priset är att korna främst har gräs som föda. - Det är därför den är lite dyrare, kor som äter gräs producerar mindre mängd mjölk, säger Mattias Grapenfelt, i Åre Bondgård AB:s styrelse
Åre Bondgård startar Åremjölk
Åre Bondgård lanserar, tillsammans med två andra bolag, Åremjölk.
Åre Bondgård och Fjällbete, har tillsammans med ett annat bolag startat upp ett micromejeri som producerar Åremjölk, skriver LT. Tidigare har Åre Bondgård blivit anmälda för att ha sålt opastöriserad mjölk. Den nya Åremjölken, som är lågpastöriserad, är laglig. Åremjölken säljs för 20 kronor litern i Icas butik i Åre. Anledningen till det höga priset är att korna främst har gräs som föda. - Det är därför den är lite dyrare, kor som äter gräs producerar mindre mängd mjölk, säger Mattias Grapenfelt, i Åre Bondgård AB:s styrelse