Göteborgsbolaget Melt & Marble, som utvecklar icke-animaliska specialfetter via precisionsfermentering, har tagit in 7,3 miljoner euro i en serie A-runda ledd av Industrifonden samt ytterligare 2,76 miljoner euro i bidrag från EU:s EIC Accelerator. Kapitalet ska användas till att skala upp produktionen och lansera de första kommersiella ingredienserna inom livsmedel samt smink- och hudvård.
110 miljoner till svensk deeptech – foodtechbolaget redo för marknadsinträde
Efter en ny finansieringsrunda och EU-bidrag, om totalt 110 miljoner kronor, tar foodtechbolaget Melt & Marble klivet från utvecklingsfas till industriell produktion.