Det var 2010 som Kalix löjrom tilldelades SUB-märkning, det vill säga skyddad ursprungsbeteckning, efter ett flerårigt arbete initierat av Tryggve Bergman.
Nu tänker han gå i pension från fiskelivet och Junköfiskarna.
– Stolt och stolt, jag har klarat av att ta tag i saker och ting i stället för att tro att någon annan ska göra det. Det blev ordning och reda, nu kan man inte fuska med Kalix löjrom, kommenterar han i ett pressmeddelande från Junköfiskarna.
BREAKING