EU:s klimatvetenskapliga råd varnar för ökade kostnader och växande osäkerhet i jordbruket. Klimatförändringarna orsakar redan årliga förluster på omkring 300 miljarder kronor inom EU:s jordbruk.
En ny rapport från EU:s klimatvetenskapliga råd ESABCC visar att konsekvenserna förväntas bli mer omfattande i takt med stigande temperaturer. Särskilt södra Europa pekas ut som utsatt, samtidigt som hela livsmedelssystemet bedöms stå inför ökande risker kopplade till extremväder och förändrade odlingsförhållanden.