Medlemmarna i branschorganisationen Svensk Fågel står för 99 procent av den svenska kycklingproduktionen. Under 2025 ökade produktionen med 3 procent, vilket är en toppnotering.
Trots en total produktion på rekordhöga 185 400 ton präglades året av störningar i produktionsledet. En brist på kläckägg, efter ett salmonellautbrott i en avelsbesättning, skapade en flaskhals som försvårade möjligheten att möta den växande efterfrågan på kyckling.
BREAKING