23948sdkhjf
Logga in eller skapa en prenumeration för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.
Annons
Annons

Tolv ton importerat kött stoppas – kan redan vara spritt på marknaden

Bristande spårbarhet stoppar stora mängder kött hos en grossist i Enköping. Samtidigt väcks frågor om hur mycket som redan hunnit säljas vidare till restauranger.
Annons

Ett parti på närmare tolv ton kött stoppas från försäljning efter en livsmedelskontroll i Enköping. Enligt kommunen saknas fullständig dokumentation som styrker att köttet är fritt från salmonella, samtidigt kan delar av leveransen redan ha nått restauranger runt om i landet.

Det rör sig om drygt nio ton fryst fläskfilé och knappt tre ton oxfilé hos grossisten Bazar Snabbgross. Fläskfilén förbjuds nu permanent från att säljas, medan oxfilén stoppas tills vidare i väntan på utredning.

Annons Annons
BREAKING
{{ article.headline }}
0.047|