Succékategorin växer rekordsnabbt – men riskerar kvävas av sin egen framgång
Försäljningen av better for you-snacks fortsätter att öka kraftigt och nya aktörer strömmar in på marknaden. Samtidigt varnar branschföreträdare för att butikshyllorna inte hänger med utvecklingen, något som riskerar att bromsa kategorins fortsatta tillväxt.
Samtidigt som svenskt godis och proteinprodukter fortsätter att ta mark i dagligvaruhandeln har en annan snackskategori vuxit kraftigt i det tysta. Torkad frukt har de senaste åren blivit en av handelns snabbast växande kategorier, men nu börjar framgången skapa nya problem.
Enligt Dellia Sverige har kategorin vuxit med över 50 procent sedan 2023. Särskilt stark är utvecklingen inom tropisk frukt.