Svaret från kommissionen kommer efter kontroverser i frågan där buffelkött marknadsförts och sålts som oxfilé, och Danmark begärt klarhet i ämnet.
Enligt svd.se är svenska Livsmedelsverket kritisk till svaret och hävdar att kommissionen har tolkat lagen på fel sätt.
– Vi menar att EU-kommissionen övertolkat en paragraf i hygienförordningen, som reglerar vilka förhållanden som ska råda vid slakt. Där står det att buffel och bison ska hanteras som nötkött, säger handläggaren Louise Nyholm på Livsmedelsverket, i en kommentar till tidningen.