23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.

Kommun köper egna kor

Orsa kommun vill ha mer lokalt kött på skolor och äldreboenden. Därför köper kommunen nu in åtta egna kor.

Flera kommuner i Dalarna, däribland Orsa, har tillsammans med LRF undersökt hur de kan få mer lokalt kött i kommunernas verksamheter.

Som ett led i det målet köper Orsa åtta egna kor. Tanken är att de kommunala korna ska släppas ut på bete i maj. Efter ett års uppfödning ska djuren bli mat för skolor och äldreboende, skriver P4 Dalarna.

Till en början ska kommunen testa att vara djurägare i tre år. Men det kan bli en fortsättning.

– Faller det väl ut så är tanken att vi ska göra så här med allt nötkött vi har i kommunen, säger Marie Olsson (S), kommunalråd, i en kommentar till P4 Dalarna.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.062