Flera kommuner i Dalarna, däribland Orsa, har tillsammans med LRF undersökt hur de kan få mer lokalt kött i kommunernas verksamheter.
Som ett led i det målet köper Orsa åtta egna kor. Tanken är att de kommunala korna ska släppas ut på bete i maj. Efter ett års uppfödning ska djuren bli mat för skolor och äldreboende, skriver P4 Dalarna.
Till en början ska kommunen testa att vara djurägare i tre år. Men det kan bli en fortsättning.
– Faller det väl ut så är tanken att vi ska göra så här med allt nötkött vi har i kommunen, säger Marie Olsson (S), kommunalråd, i en kommentar till P4 Dalarna.