Högberga Vinfabrik är den enda vintillverkaren i Sverige som arbetar med toscanska druvor, vilka man själva plockar i Italien och sedan transporterar till Lidingö. Och nu ska företaget hjälpa till att göra vin på The Winery Hotel i Solna, uppges i ett pressmeddelande.
The Winery Hotel drivs av Ejnar Söder och är ett koncepthotell där fokus ligger på vinupplevelser, med bland annat ett vinotek och egen vinfabrik.
– Varför gå över ån efter vin? Jag har fascinerats mycket av vinfabriken på Högberga och hur pojkarna en gång började i en källare i Tyresö. Vi är mycket glada över att de inte såg detta som en konkurrent utan snarare en möjlighet att bidra ännu mer till helhetsupplevelsen i vinets underbara värld, säger Ejnar Söder om samarbetet.