23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.

Ny unik gasblandning vid bedövning av gris

Ett försök med en mer djurvänlig gas vid bedövning av grisar vid slakt, har för första gången genomförts i kommersiell skala.

Försöket genomfördes på HK Scans slakteri i Skara, av forskare från SLU, Institutionen för husdjurens miljö och hälsa.

Forskarnas mål är att ta fram en gasblandning som har de fördelar som nuvarande användning av höga halter koldioxid har när det gäller bedövningseffekt. Samtidigt vill man också undvika de nackdelar som gasblandningen har vad gäller den första delen av bedövningen, där höga halter koldioxid upplevs som obehaglig. Det rapporterar SLU i ett pressmeddelande.

Innan metoden kan börja användas regelbundet på slakterier krävs fler tester. Slutrapport väntas någon gång under sommaren.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.093|instance-web01