Cafétrenden fortsatt stark

Caféerna inklusive coffee shops ökade med nära 9 procent till knappt sex miljarder svenska kronor under 2013, enligt Delfi Marknadspartners kartläggning av den svenska fastfoodmarknaden.

Av Erik Mattsson

den 29 april 2014 09:05

Annons

En anledning till ökningen tros vara att caféerna blivit allt populärare som lunchställen. Störst på marknaden är Espresso House med över 140 enheter, följt av Waynes Coffee med 99 enheter, skriver Delfi – som arbetar med marknadsinformation och rådgivning för dagligvarubranschen.

Annons

– Genom att skapa trevliga hemmiljöer och en bredare meny som av många upplevs som mer hälsoinriktat än traditionella lunchrestauranger har caféerna lyckats ta gäster från lunchkrogarna, trots högre priser, analyserar Joakim Browall vvd på Delfi, i företagets nyhetsbrev.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Din kommentar kommer inte att synas förrän du aktiverar den. Om en liten stund får du ett mail där du måste klicka på en länk för att aktivera din kommentar.