Beat food for progress utsedd till mathjälte
Under gårdagen korades Beat food for progress i Alingsås till Västra Götalands mathjälte vid en tillställning på Clarion Hotel Post i Göteborg.
Under april månad har Nordic Choice Hotels i samarbete med Livsmedelsföretagen sökt efter en aktör som arbetar för en mer hållbar och hälsosam matindustri. Jakten efter dessa aktörer har skett i en tävlingsform där manade kunnat ansöka om priset. Tävlingen har pågått i Sverige och Norge, och i vardera land utses fem stycken vinnare.
Beat food for progress går nu vidare till en final i Stockholm den 27 maj där huvudvinnaren av Local EAT Award utses på det internationella arrangemanget EAT Stockholm Food Forum.
Beat food gör hamburgare på bönmassan Beat. Produkten kallas för Beatburger och innehåller 50 procent böna, och 50 procent kött. Enligt företaget halverar detta klimatpåverkan.