Halfvede musteri miljoninvesterar
I september i år ombildas Halfvede Musteri i Dalhem till aktiebolag. En investering i helt ny utrustning ska också göra företaget till ett av Sveriges största och mest moderna mobila musterier.
Med nya utrustningen räknar Halfvede Musteri med att kunna ta hand om större delen av den Gotländska trädgårdsfrukten. Enligt företaget förfars varje år tiotusentals ton frukt bara på Gotland. Frukten kan istället komma till användning dels genom att kunderna får tillbaka sin egen frukt som must. Dels genom att Halfvede Musteri köper kundernas överskott av frukt som tappas på bag-in-box eller flaska, för att sedan levereras till caféer, restauranger, hotell och butiker.