Martin & Servera satsar på hållbart fiske och skärper sin fisk- och skaldjurspolicy. Företaget ställer nu krav på underleverantörer att certifiera sina produkter.
Martin & Serverar kommenterar satsningen i ett pressmeddelande: "Vi vill bidra till levande hav och sjöar, nu och i framtiden, där fiskar, skaldjur och växtlighet lever i samklang med varandra. För att motverka utfiskning och/eller negativ miljöpåverkan på ekosystemen vill vi köpa fisk och skaldjur från hållbar produktion"