För att säkerställa högsta kvalitet har Coppersmith’s valt att investera i ett eget laboratorium.
- Kvalitetssäkring är otroligt viktigt för oss, vi vill vara helt säkra på att det vi producerar verkligen är som det ska. Att brygga öl är ju en mikrobiologisk process, och då måste man ha total koll, säger Petri i ett pressmeddelande.