Uppgång för restaurangförsäljningen i juli

Restaurangernas försäljningsvolym steg med 2,7 procent under juli.

Restaurangernas försäljningsvolym steg med 2,7 procent under juli jämfört med samma period förra året, enligt ett pressmeddelande från Statistiska cantralbyrån. Bäst gick det för trafiknära restaruranger, som ökade med 7,5 procent.

Majoriteten av restaurangkategorierna uppvisade positiva försäljningsvolymer under juli månad, särskilt bra gick det för trafiknära restauranger (+7,5 %) och lunch- och kvällsrestauranger (+3,7 %), medan personalrestauranger uppvisade en negativ utveckling (-2,3 %). Den största kategorin, lunch- och kvällsrestauranger, har hittills i år ökat försäljningsvolymen med 5,1 procent jämfört med samma period förra året. Försäljningsutvecklingen i löpande priser för den totala restaurangbranschen ökade med 3,8 procent i juli, jämfört med samma månad förra året.