Närkes Slakteri hotas av vite

Livsmedelsverket hotar Närkes Slakteri med vite.

Av Jenny Svensson

den 11 september 2014 08:18

Vid Livsmedelsverkets kontroller på Närkes Slakteri har avföring på djurkroppar hittats. Om bristerna inte åtgärdas riskerar slakteriet vite på 20 000 kronor i månaden.

– Det här beror på den mänskliga faktorn. Vi har tre kontroller och rutinerna har brustit mellan den första och andra kontrollen, säger Kenny Thor, produktionsansvarig på Närkes Slakteri till Nerikes Allehanda.

Enligt Kenny Thor fanns det endast bakterier från avföring på tre djur. Eftersom bristerna beror på den mänskliga faktorn har personalen nu fått en genomgång av slakteriets arbetsrutiner.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Din kommentar kommer inte att synas förrän du aktiverar den. Om en liten stund får du ett mail där du måste klicka på en länk för att aktivera din kommentar.