Chilipippi vann Matverk Närke 2015

Chilipippi, en dragen KRAV-höna, vann Matverk Närke 2015.

Av Jenny Svensson

den 5 december 2014 10:17

Vinnare av Matverk Närke blev en dragen höna, Chilipippi, som Fredrik Kämpenberg, kock, matkreatör och utbildare tagit fram tillsammans med Karolina Schneider från Berga Gård.

– Höna är otroligt gott när den tillagas rätt. Dessa hönor har dessutom fått gå ute och picka i hela sitt liv. Tyvärr har det inte varit så stor efterfrågan på höns, varför värphönsen eldats upp eller i bästa fall blivit biogas när de gjort sitt. Minst klimatsmart är mat som inte äts upp, säger Fredrik Kämpenberg i ett pressmeddelande.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Din kommentar kommer inte att synas förrän du aktiverar den. Om en liten stund får du ett mail där du måste klicka på en länk för att aktivera din kommentar.