Svenskt gårdslamm, en framdel med ben och en stek med ben från Lammgruppen i Södermanland är huvudråvaran i en av de två tävlingsuppgifterna på finaldagen.
I Lammgruppen ingår sex gårdar vid Mälaren. Lammen är en korsning av tre raser. Tackan är en korsning av Svensk finull och Dorsett medan baggen är en renrasig Texel.
Annons Annons Annons