Lagstiftning om arsenik i mat till 2016

Idag finns inga lagar gällande arsenik i mat. Gränsvärden som EU tar fram börjar gälla först 2016.

Av Jenny Svensson

den 23 februari 2015 10:40

Annons

Arsenik har hittats i barnmat och i ris och vissa produkter har tagits bort från hyllorna. Enligt livsmedelsverket orsakar mängden arsenik i produkterna inte några akuta risker, men kan ha betydelse på lång sikt. Och barn är mer känsliga för ämnet än vuxna. Trots detta finns det ännu inga regler för gränsvärden av arsenik livsmedel. Det är först i januari 2016 som EU:s gränsvärden kommer att börja gälla.

Annons

– Det finns ingen lagstiftning men man har beslutat att införa en ganska nyligen, säger Salomon Sand, toxikolog på Livsmedelsverket till Göteborgsposten.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Din kommentar kommer inte att synas förrän du aktiverar den. Om en liten stund får du ett mail där du måste klicka på en länk för att aktivera din kommentar.