Wapnö är Årets smakutvecklare

Wapnö Gårdsmejeri, som ligger i Halmstad, har utsetts till Årets smakutvecklare i Livsmedelsbranschen 2015.

Priset mottogs av Wapnös vd, Lennart E Bengtsson, på White Guide Galan på måndagseftermiddagen. Bakom smakpriset står Livsmedelsföretagen och White Guide.

- Det är glädjande för hela organisationen, säger Wapnös Vd Lennart E Bengtsson till Food Supply.

Juryns motivering : "För att de slagit en brygga mellan det bästa av lokal självförsörjning och riksvid potential och ha gett "gårdsmejeri" en ny innebörd, genom att med gammaldags mejeritradition som bas ha utvecklat ett högprofilerat sortiment av mjölk-, smör- och yoghurtprodukter som bjuder på höga och rena smaker samtidigt som allt är producerat med ansvar i en modern mejerianläggning med stor volymkapacitet."