Skellefteå investerar i köttbullar

Ny köttbullemaskin gör 1 200 köttbullar på 45 minuter.

Av Oscar Örum

den 23 september 2015 07:52

Köttbullemaskinen är installerad på Skellefteå lasarett, ett av länets tre akutsjukhus, uppger P4 Västerbotten. Det efter att Skellefteå kommun har övertagit mattillverkningen från landstinget, vilket lett till ett gemensamt storkök. Över 1 000 portioner skickas ut till avdelningar inom vård- och äldreomsorg varje dag. Inköpet av köttbullemaskinen är en del av kommunens övergripande målsättning att laga mer mat i egen regi. — Det går framåt. Vi har ju satt upp mål och ett av dem är att kunna tillhandahålla egentillverkade biffar de gånger det är biffar på matsedeln. Och sen ska vi bygga på målen efterhand, det är vår plan, säger Peter Gustavsson, enhetschef för storköket på Skellefteå lasarett, tll P4 Västerbotten.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Din kommentar kommer inte att synas förrän du aktiverar den. Om en liten stund får du ett mail där du måste klicka på en länk för att aktivera din kommentar.