Familjeföretaget, som startade 1515, har överlevt 23 brittiska monarker, pestutbrott, krig och, på senare tid, konkurrensen från stora butikskedjor. I dag drivs slakteributiken i Dorset av den 26:e generationen Balson. Vad är då hemligheten bakom Storbritannien äldsta familjeföretag? — En av anledningarna till att butiken överlevt är att vi har hållit oss små. Det kan vara frestande att öppna fler butiker, men det går egentligen bara att hålla koll på ett ställe i taget, säger den nuvarande ägaren Richard Balson, till Daily Mail. En annan orsak är de hemliga familjerecepten på fläskkorv och köttbullar.
Slakteri fyller 500 år
Brittiska RJ Balson & Son har funnits sedan Henrik VIII:s tid.
Familjeföretaget, som startade 1515, har överlevt 23 brittiska monarker, pestutbrott, krig och, på senare tid, konkurrensen från stora butikskedjor. I dag drivs slakteributiken i Dorset av den 26:e generationen Balson. Vad är då hemligheten bakom Storbritannien äldsta familjeföretag? — En av anledningarna till att butiken överlevt är att vi har hållit oss små. Det kan vara frestande att öppna fler butiker, men det går egentligen bara att hålla koll på ett ställe i taget, säger den nuvarande ägaren Richard Balson, till Daily Mail. En annan orsak är de hemliga familjerecepten på fläskkorv och köttbullar.
BREAKING