23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.

De återinviger Pripps bryggeri

Efter sju år är Göteborgs Nya Bryggeri redo att på allvar köra igång produktionen i Pripps gamla lokaler.

Om ett par veckor inviger Göteborgs Nya Bryggeri sitt egna bryggeri i Pripps gamla lokaler i Västra Frölunda.

— Det känns stort, säger grundaren och delägaren Marc Rothausen, till Affärer i Väst.

Han var en av flera tidigare Prippsare som bestämde sig för att driva ölproduktionen vidare efter att Pripps gick i graven 2002. 2008 bildades Göteborgs Nya Bryggeri och har sedan dess producerat för Grebbestads bryggeri.

I oktober kommer det egna bryggeriet invigas. I samband med det kommer den smygstart som inleddes redan i våras att trappas upp till fullskalig produktion.

Invigningen sammanfaller med försäljningsframgångar på Systembolaget. Göteborgs Nya Bryggeri vann en order på 15 000 liter oktoberöl som resulterade i att bryggeriets öl nu säljs i 140 butiker, i stället för som tidigare, på mellan tio och 15 Systembolag, skriver Affärer i Väst.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.093|instance-web04