Göteborgskonditori varnas för hallonslarv

Det prisbelönade konditoriet garnerade tårtor med frysta utländska hallon utan att koka dem.

Av Oscar Örum

den 29 oktober 2015 08:50

Läs också: Frysta hallon återkallas

I maj avled tre personer på ett äldreboende i Ljungby, sannolikt på grund av att de ätit frysta utländska hallon med virussmitta. Händelsen fick leverantören Martin & Servera att återkalla hallonen. Men även Livsmedelsverket agerade efter dödsfallen och har sedan dess rekommenderat att fryst utländska hallon ska kokas i en minut innan de serveras. Detta råd har uppenbarligen inte nått från till ett prisbelönat konditori i Göteborg, som ni varnas efter att miljöförvaltningens inspektörer upptäckt att personalen garnerar sina tårtor med okokta utländska frysta hallon, uppger Göteborgs-Posten. Konditoriet får nu två veckor på sig att rätta till bristerna.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Din kommentar kommer inte att synas förrän du aktiverar den. Om en liten stund får du ett mail där du måste klicka på en länk för att aktivera din kommentar.