23948sdkhjf
Logga in eller skapa en prenumeration för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.
Annons
Annons

Bryggeriboomen: Mer än ett nytt bryggeri i veckan

Sedan 2012 har antalet svenska bryggeriet fyrdubblats. I år har 52 nya startats.
Annons

Vid början av 1995 fanns tio bryggerier i Sverige. I dag är 204 stycken igång. Och det är under de senaste åren som bryggeriboomen kommit igång på allvar. 2011 sattes 15 nya bryggerier igång. Hittills i år har det startats mer än ett bryggeri i veckan, 52 stycken. Det enligt statistik från Sveriges Bryggerier.

Annons

"Att intresset för öl och andra drycker från bryggerierna ökar är ingen nyhet, men ingen hade kunnat förutspå den här utvecklingen", skriver Sveriges Bryggerier i en kommentar.

Annons

Och samtidigt som Sverige har erfarit en 95-procentig ökning av bryggerier på tjugo är har endast 16 tvingats lägga ned.

Annons
Annons
Annons
Annons Annons
BREAKING
{{ article.headline }}
0.062|instance-web02