23948sdkhjf

Ingen svensk popcornvåg

| Av Oscar Örum | Tipsa redaktionen

Britterna kan inte få nog men i Sverige är intresset svalare.

Popcorn har fått en uppsving i Storbritannien. I fjol ökade försäljningen med nästan 40 procent och när tidningen Sunday Times rankade de bolag som haft bäst tillväxt under 2015 hamnade popcornföretaget Propercorn på topp-tio-listan, i sällskap med i synnerhet it-bolag.

Propercorn har under de två senaste åren ökad sin omsättning med närmare 300 procent och varje månad säljer företaget mer än två miljoner påsar av sina premiumpopcorn.

— Jag tror att vår produkt sammanfaller med allt som driver snackmarknaden just nu, säger Cassandra Stavrou, grundaren av Propercorn, till Business Insider.

Företaget startades upp för fyra år sedan och sålde färdigpoppade popcorn för 10 miljoner pund, motsvarande drygt 120 miljoner kronor, under fjolåret.

Cassandra Stavrou tror att popcornpopulariteten är sammankopplat till trenden med kalorisnåla och glutenfria produkter

— Propercorn passar in på allt det där, och popcorn är begripligt – till skillnad från sjögräs, säger hon till tidningen.

I Sverige är popcorn inte lika hett som i Storbritannien.

— Här är det fortfarande mycket bio- och micropopcorn som gäller, men det har börjat komma premiumalternativ på marknaden. Ekologiska, karamelliserade och svampformade popcorn till exempel, säger Mirjana Lindberg, vd för svenska popcornföretaget Wepopop, till Dagens Industri.

Marknaden är fortfarande relativt omogen, anser Mijana Lindberg, som uppger att det är många konsumenter som inte känner till att det finns olika typer av popcorn.

— Det är som med äpplen. Olika popcornkärnor ser olika ut och smakar olika, säger hon till Dagens Industri.

Wepopop ställde ut på mässan Passion för mat, som arrangerades i Göteborg i slutet av februari.

— Mässan gick jättebra. Det var ett stort intresse. Men det är en stor publik att omvända, säger Mijana Lindberg.
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Orkla lanserar lättåtervunnen skål

Pändy ger synergier för Bayn som vill förvärva mer

Gateau öppnar nytt – på nätet

Siljans Chark i konkurs

Energidryck tar järnvägen till kunderna

Mathem inviger nytt lager – har fördubblat kapaciteten

De första leveranserna sker i dag.

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut måndag-torsdag.

Annonsera i nyhetsbrevet
Se det senaste nyhetsbrevet.

Rootfruit sänker prognosen på grund av corona

Veg of Lund skiftade försäljningen – omsättningen sjönk med 92 procent

Så gör butikerna med Paolos produkter

Kopparbergs drogs ner av corona – tror på sommaren

Trots mörka moln – vart fjärde livsmedelsföretag har nyanställt senaste månaden

Plastförpackningar hetare än någonsin – ny förpackningskonferens i Malmö

Paolos produkter bortplockade från Icahyllor

Dessutom avbryter Evanoff Group alla samarbeten med Paolo Roberto.

Coop slutar köpa in Paolos produkter

Hållbarhetscertifierad mat tappar marknadsandelar

Västerbottensost + Max = sant

AI ska minska svinnet i växthuset

Mer handsprit från Spendrups

Behovet av handsprit och desinfektionsmedel är fortfarande stort, inte minst inom hälso- och sjukvården.

Kafferosteri flyttar till Slakthusområdet

Matsmart hittar nya partners i krisen

Frosten slår hårt mot odlarna

Savolax med nya ägare och fördubblat mål

De tar upp kampen efter Gefleortens nedläggning

Anrikt bageri i konkurs

Kraftigt minskad inflation – men priset på mat ökar

Tidigare Bergendahls-chef tar plats i Äkta varas styrelse

Svenskmärknings vd slutar

Blå skyltar för lokalproducerat – gemensamt grepp bland handlare

Så klarade sig Scandi Standard i första kvartalet

Snabbgross med ny skrud i Visby

Rootfruit spår minskad försäljning – men återhämtning i höst

Legendarisk mejeri-vd köper förpackningsföretag

På nytt jobb
Coca-Cola-vd ny vice ordförande på Livsmedelsföretagen

Avsevärt svårare Q2 spås för Corona-bryggaren

Fortsatt minusresultat för Simris Alg

Candy People expanderar över Östersjön

Se alla Företagens egna nyheter

Lobrotorpump med hög hygienisk standard

Svetsutrustningar för plast med flera olika metoder

Ny hygienisk pump från Waukesha Cherry-Burrell

Lasergivare med IO-Link och omgivningsljusundertryckning.

Underhåll av tryckluftssystemet livsmedelsindustrin

Nytt samarbete med Hitachi

Fatpump i hygieniskt utförande

Färre lyft, fler aromer

Var med på vår virtuella mässa 27-28 maj!

Mobil Lågtrycksenhet – LWP-M II

Praktiska förpackningar till desinficerande våtservetter

Akut produktion av desinfektionsmedel med hjälp av Busch

Lenze webinar idag om framtidssäkra automationssystem

Letar du också efter bra möjligheter? Ta en Gemba-promenad!

Video på en 4-banig Checkvåg

Maskinsäkerhet: Gratis online-utställning och konferenser

NYHET: Wilden SafeGuard fjärrövervakning och varningssystem

Härdat glas - en stark lösning från Mirit Glas

Nyinstallation till Coop i Trollhättan

Mirit Glas är specialister på glasproduktion

Ucrete® CS - nytt innovativt golv till livsmedelsindustrin

Vi på Balluff tar säkerheten på allvar!

Leverans av Busch vakuumsystem till Brasilien

Det är dags att göra smart tillverkning mer produktiv.

Teleskopskenor från KIPP i många olika modeller

Sänd till en kollega

0.14