23948sdkhjf

Ingen svensk popcornvåg

| Av Oscar Örum | Tipsa redaktionen

Britterna kan inte få nog men i Sverige är intresset svalare.

Popcorn har fått en uppsving i Storbritannien. I fjol ökade försäljningen med nästan 40 procent och när tidningen Sunday Times rankade de bolag som haft bäst tillväxt under 2015 hamnade popcornföretaget Propercorn på topp-tio-listan, i sällskap med i synnerhet it-bolag.

Propercorn har under de två senaste åren ökad sin omsättning med närmare 300 procent och varje månad säljer företaget mer än två miljoner påsar av sina premiumpopcorn.

— Jag tror att vår produkt sammanfaller med allt som driver snackmarknaden just nu, säger Cassandra Stavrou, grundaren av Propercorn, till Business Insider.

Företaget startades upp för fyra år sedan och sålde färdigpoppade popcorn för 10 miljoner pund, motsvarande drygt 120 miljoner kronor, under fjolåret.

Cassandra Stavrou tror att popcornpopulariteten är sammankopplat till trenden med kalorisnåla och glutenfria produkter

— Propercorn passar in på allt det där, och popcorn är begripligt – till skillnad från sjögräs, säger hon till tidningen.

I Sverige är popcorn inte lika hett som i Storbritannien.

— Här är det fortfarande mycket bio- och micropopcorn som gäller, men det har börjat komma premiumalternativ på marknaden. Ekologiska, karamelliserade och svampformade popcorn till exempel, säger Mirjana Lindberg, vd för svenska popcornföretaget Wepopop, till Dagens Industri.

Marknaden är fortfarande relativt omogen, anser Mijana Lindberg, som uppger att det är många konsumenter som inte känner till att det finns olika typer av popcorn.

— Det är som med äpplen. Olika popcornkärnor ser olika ut och smakar olika, säger hon till Dagens Industri.

Wepopop ställde ut på mässan Passion för mat, som arrangerades i Göteborg i slutet av februari.

— Mässan gick jättebra. Det var ett stort intresse. Men det är en stor publik att omvända, säger Mijana Lindberg.
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Anrika charkuteriföretag knyter banden med nytt delägarskap

Så mycket har coronaeffekterna ökat Icas försäljning: ”Inte sunt”

Försäljningsexplosion för Ica i mars.

Påskmusten sätter nya rekord

Svenska ärtprodukter – nu hos Ica och Bergendahls

Alkholfri öl blir till handsprit

Restprodukt får nytt användningsområde

Lösviktgodiset minskar kraftigt

Mer hygienska lösningar kan vara svaret.

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Whiskybolaget anpassar till väsentlig lägre försäljning

Paulig skänker skyddsutrustning till vården

Curt Bergfors donerar miljoner till instiftande av ny professur

Billigare att svenskmärka

Altia stöttar krogbransch i kris med utbildningsstipendier

Paolos går in i frysdisken

Tex mex-kedjan Panamigas i konkurs

Signum återuppstår - på burk

Vodka tillverkad av koldioxid prisas

Livsmedelsföretagens förslag för att rädda företagen

"Coronakrisen är en ekonomisk malström".

Kartongflaskan nu på macken

1

Lantmännens vodka får inte kallas svensk

Coops jättelager läggs på is

På nytt jobb
Lantmännen-chef ny styrelseordförande för Svebio

Här hamnar Kirunas nya Systembolag

Nya i Svenska Retursystems styrelse

Carlsberg drar tillbaka helårsprognos

På nytt jobb
Ny vd på Dava Foods

Stor efterfrågan på ägg och knäckebröd

Största varselmånaden i historien

Bergendahls lägger ner lager – 12 varslas om uppsägning

Kale United drog in 3,8 miljoner rekordsnabbt via crowdfunding

På nytt jobb
Ny vd på Aqua Nobel

1

Brist på svensk färs i butikerna

Styrelsemedlem lämnar Veg of Lund

Fortsatt oro bland producenterna

Här är de samhällsviktiga yrkeskategorierna

Personal flyttar tillfälligt mellan företagen

Bayn säkrar miljoner från Vinnova

Förpackningsföretag ställer om på grund av virusepedemin

Se alla Företagens egna nyheter

​Hydroscand utökar sortimentet av spoldysor

Rening av gaser med vakuumteknik från Busch Vacuum Solutions

​Hydroscand lanserar unik virkestorkcylinder

Kompetensutveckling på distans!

Snabbleverans av dit glas från Mirit Glas

PRO-CONSULT säkerställer ett pyntat påskbord

Andra sätt att göra affärer på...

Biofiltrering med Busch TYR Blåsmaskin

Södersjukhuset får 200 ansiktsmasker av Ingersoll Rand

Ny hygienisk excenterskruvpump från NOV

Lasersvetsning av plast

KIPP SCANDINAVIA AB säkerställer sin leveransförmåga

Perfekt packad skinka med vakuum från Busch

Produktsäkerhet och kontroll

Hur tryckfall påverkar er tryckluft - Informationsbroschyr

KIPP Scandinavia AB

PRO-CONSULT hjälper sjukhus att bli av med sitt avfall.

Tryckluftsdrivna membranpumpar i hygieniskt utförande

Fiskodling med vakuum från Busch Vacuum Solutions

151 MP Area Scan camera

Magneter köper ni hos Larko Magnet A/S

Se över ert reservdelslager

Livsmedel-godkänt glas från Mirit Glas

Träffa AxFlow digitalt!

Kapacitiva smarta nivåsensorer - nu också med IO-Link!

Sänd till en kollega

0.14