Hemköp börjar sälja larver

Till hösten kommer butiken som gjort sig känd för att sälja kött från bäver, känguru och krokodil även erbjuda insekter.

Av Oscar Örum

den 8 juli 2016 12:41

Frysdisken på Hemköp Älvsjöhallen i Stockholm har blivit känd för att husera en rad ovanliga köttprodukter från hela världen. Butiken har bland annat sålt kött från pytonorm, krokodil, bäver, björn och känguru. Försäljningen av de exotiska styckdetaljerna ligger på ungefär ett ton om året. Med ett kilopris på 300-500 kronor uppgår det till runt en halv miljon kronor. Snart får kunderna stifta bekantskap med en ny kategori: insekter. I höst kommer larver, gräshoppor och andra insekter från alla världens hörn vara till salu, skriver Stockholm Direkt. Butiksägaren Mats Källsbo jämför smaken med popcorn. — Folk kanske byter ut det vanliga köttet mot insekter någon gång i veckan så på det viset är det ju bara bra, säger han till Stockholm Direkt. Mats Källsbo poängterar för tidningen att han kommer att vara noga med att hitta en godkänd leverantör.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Din kommentar kommer inte att synas förrän du aktiverar den. Om en liten stund får du ett mail där du måste klicka på en länk för att aktivera din kommentar.