Eko-kanin ska mätta danskar

Nu skuttar de första kaninerna in till slakt.

Av Oscar Örum

den 9 augusti 2016 11:53

Annons

Intresseorganisationen Landbrug & Fødevarer, den danska motsvarigheten till LRF, vill att danska köttproducenter satsar på kaninkött. Ekologiska kaniner.

— Vi tror det skulle kunna vara en intressant nisch-verksamhet med ekologiska kaniner, Lars Holdensen, talesperson på Landbrug & Fødevarer, till P4 Sjælland, rapporterar TT.

Annons

De första inhemska eko-kaninerna slaktas just nu inom ramen för ett testprojekt på ön Lolland. Enligt är TT tanken att ekologisk kanin ska ligga på samma prisnivå som ekologisk kyckling i de danska köttdiskarna.

Annons

I dag är merparten av den danska kaninköttsproduktionen, som uppgår till runt 30 ton, importerad från i synnerhet Frankrike och Kina.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Din kommentar kommer inte att synas förrän du aktiverar den. Om en liten stund får du ett mail där du måste klicka på en länk för att aktivera din kommentar.