Produktionen av Norrmejeriers flaggskeppsprodukt och Burträsks stolthet, Västerbottenost, stoppas helt. Åtminstone ett par veckor framöver. Det rapporterar SVT. Orsaken är att efterfrågan på övriga produkter, som smör, för närvarande är större. — Förra året gick vi ned i produktion under sommaren till exempel. Det handlar om att producera rätt mängd i förhållande till lager, säger Norrmejeriers kommunikationsansvarig Mariann Holmberg, till SVT.