Kunder hyllar butik efter sparknep
Ica-butiken utanför Uppsala införde ett smart initiativ för att minska matsvinnet.
Foto: från Ica Brukskanonens Facebook
Ica-handlaren Linda Axell kom därför på ett enkelt initiativ för att göra en förändring – "Inte helt perfekt men bra ändå”-lådan, rapporterar Expressen. Lådorna, som säljs för 10-30 kronor består av kantstött, "ful" eller mogen frukt och olika grönsaker, perfekt för till exempel buljong, soppa eller syltning.
Inlägget presenterades i förra veckan med den tillhörande texten: "Eftersom många av våra kunder och även vi tycker att det är tråkigt att det slängs så mycket mat vill vi försöka minska matsvinnet i vår butik. Vi kommer testa att packa lådor som vi säljer för endast 10-30kr. Lådorna kommer sorteras frukt för sig och grönsaker för sig. Vad tror ni om detta?"
De första lådorna sålde slut direkt och initiativet hyllades på Facebook – mer än 15 000 hyllade presentationen och uttryckte förhoppningar om att fler butiker hänger på konceptet. Nu vill butiken ge pengarna från försäljningen till välgörenhet och undersöker olika alternativ.