Snabbmatskedjan Chop Chop Asian Express planerar att utöka antalet restauranger från till 16 stycken under året, skriver Sydsvenskan. Kedjan, som startades av tre syskon i Eskilstuna 2011, har redan tio restauranger, men främst i Stockholm och Mälardalen.
Den sydligaste restaurangen ligger i dag i Jönköping – det blir det ändring på när man nu planerar att öppna sex ställen till. Förutom en fjärde restaurang i Stockholm ska man också etablera sig i bland annat Malmö, där man i mars öppnar i Lockarp.
Kedjan riktar sig främst mot bilister då de erbjuder servering via drive-thru, och säger sig vara ett svar på de många hamburgerrestauranger som finns längs svenska vägar.