23948sdkhjf

Rapsrekord kan minska import av kritiserad olja

Rapsen klarade vintern – nu kan dess produkter ersätta både palmolja och sojaprotein.
I höstas såddes raps på över 100 000 hektar på åkrarna i södra och mellersta Sverige – det i sig var ett rekord. Nu ser man att den överlevt vintern, vilket också kan innebära en rekordstor skörd, skriver TT.

Enligt LRF kan den svenska rapsen ge både miljöfördelar, men också en ökad självförsörjning i landet tack vare två produkter som kommer utifrån pressningen. Vid pressning av rapsen blir hälften olja som kan ersätta importerad palmolja i många produkter.

Den andra hälften som framställs genom pressning är rapsmjöl, som kan ersätta sojaprotein – även den en kritiserad importvara. Dessutom finns det möjligheter att använda rapsen som biobränsle.

– Det är en diskussion i Bryssel om man ska låta produktion av biobränsle konkurrera med matproduktion. Men i Sverige har vi gott om mark så vi har plats för både och, säger Kjell Ivarsson, växtodlingsexpert på LRF, till TT.
Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.06