23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.
Annons
Annons

Chipskris efter japanska tyfoner

Potatisbrist i Japan leder till tokhöga priser på nationens mest populära snacks.
Annons

Under måndagen meddelade Calbee, Japans största chipstillverkare, att man temporärt stoppar produktionen av 15 olika chipssorter. Anledningen är en dålig potatisskörd efter fjolårets rekordmånga tyfoner i Hokkaido, ett område som står för 80 procent av landets potatisodling, skriver Bloomberg.

Annons

Calbee, som till en femtedel ägs av Pepsico, har enligt Bloomberg en marknadsandel på 73 procent för potatischips och två av deras sorter har sedan tidigare utsetts till landets mest populära snacks. Beskedet ledde till en enorm efterfrågan på de stoppade chipsen.

Annons

På en av landets nätauktionsidor kunde man under måndagen köpa påsar av den stoppade pizzasmaken för 1 250 yen (cirka 103 kronor). Det är en sexfaldig ökning jämfört med det vanliga priset, som oftast ligger på mindre än 200 yen (cirka 16 kronor).

Annons

Enligt Calbee kan man inte säga när man återtar produktionen av de stoppade chipsen igen, och man överväger både att importera från USA samt att be odlare på ön Kyushu att skörda tidigare än planerat. Den japanska tidningen Nikkei rapporterar samtidigt att det som de kallar "potatiskrisen" också kan komma att påverka snabbmatskedjor och restauranger inom kort.

Annons
Annons
Annons Annons
BREAKING
{{ article.headline }}
0.032|instance-web04