Hemköp rullar ut bredare vegosatsning

Experimentet med vegetariskt bredvid köttet visade sig vara lyckat – nu ska konceptet användas i fler Hemköpsbutiker.

I augusti testade Axfoods kedja Hemköp ett nytt grepp i sin butik Hemköp City i Stockholm: genom att placera vegetariska alternativ i köttdisken såg man efter en dryg månad att de utvalda varorna sålt fyra gånger mer än samma period förra året.

Det gör att man nu kommer att rulla ut konceptet i fler butiker under hösten.

– Kunderna är positiva och att vi ser en försäljningsökning på dessa varor visar att vi är på rätt väg. Det här är ett av flera kommande initiativ för att få fler att upptäcka vegetarisk mat, säger Thomas Gäreskog, vd för Hemköp.

Till en början kommer man att ta vidare placeringen till runt tio butiker i Stockholmsområdet, för att senare även införa det i butiker i Malmö och Göteborg. Om det visar sig att man även där ökar försäljningen av de utvalda varorna, som bland annat inkluderar falafel, Quornfiléer och haloumiburgare, säger Hemköp att man planerar införa konceptet i fler butiker.

{{ visitor.ipAccess.member.name }}

{{ visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

{{ visitor.user.name }}

Hemköp rullar ut bredare vegosatsning

Företagens egna nyheter

Mest läst

Senaste nytt

Utvalda artiklar

Utvalda nyheter från förstasidan

Norrmejeriers vd om cyberattacken: ”Vi jobbar intensivt”

Efter godisskatten – Fazer överväger avbryta bygget av chokladfabrik

Intervju: Axfoods nya koncernchef – ”Stora skor att fylla”

Danish Crown stänger slakthus – 1 200 anställda berörs

Fortsatt positiva siffror för convenience-handeln

Andra Nordiska Medier

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega