23948sdkhjf

Insektsföretagare bjuds in till dialog

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Livsmedelsverket vill ha företagens åsikter om kommande lagändring – "vill inte i onödan stå i vägen" för nya livsmedel.

I Sverige är det sedan 1997 förbjudet att sälja insekter som livsmedel – men i flera andra EU-länder har det tillåtits, något som beror på att lagen inte varit heltäckande när det kommer till att klassa alla former av insektsprodukter som nya livsmedel.

I januari nästa år ändras EU-lagstiftningen kring insekter som livsmedel, vilket innebär att lagen blir tydligare: de företag som vill sälja insekter som livsmedel inom EU måste först få ett godkännande via en prövning av ett vetenskapligt underlag som företaget själva presenterar.

Med den ändringen på horisonten bjöd Livsmedelsverket under gårdagen in sju insektsföretag för en dialog, där myndigheten informerade hur företagen ska göra för att få tillstånd. Samtidigt ville man också diskutera kring hur insektsföretagen ser på lagen och vad Livsmedelsverket kan göra för att skapa bättre förutsättningar.

Läs också: Polska köttet borta från marknaden

– Livsmedelsverket är så klart positivt till nyföretagande, till innovation och nya livsmedel, och vill inte i onödan stå i vägen för något som kan bli framtidens klimatsmarta mat, säger Jan Sjögren, avdelningschef i livsmedelskontrollen på Livsmedelsverket.

Läs också: Utebliven registrering kostar

FN har tidigare lyft fram insekter som ett livsmedel för framtiden, där en resurssnål produktion ger en stor potential. Nyligen har SLU släppt en rapport där man också undersöker potentialen i en specifik insekt som livsmedel.

I en ny studie har man testat att ge grisar, som har ett liknande matsmältningssystem som människan, en diet bestående av syrsmjöl. Enligt studien kom man fram till att syrsor, som har ett högt näringsinnehåll, kan fungera som ett bra foder för grisar – något som pekar mot att det även passar bra för människor.
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Polarbröds Anna Borgeryd avliden

Var huvudägare tillsammans med systern Karin Bodin.

De kan vinna Icas entreprenörspris

Ny halvpall lanseras av Svenska Retursystem

Oatly söker bönder

Cateringföretag tar in investerare

KFC-chef dömd för diskriminering

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Östgötasvamp in i stor dagligvarukedja

Gårdsfisk satsar externt

De har slutat med palmolja

Färdigmatsföretag uppmanar branschen att följa efter.

Gotlandsbageri återuppstår

Varsel när Coop byter köttleverantör

Därför älskar och hatar kunderna emv

På nytt jobb
Icadirektör blir vd på Martin & Servera

Icagruppens strategi- och affärsutvecklingsdirektör ersätter Håkan Åkerström.

Findus mot 100 procent återvinningsbara plastförpackningar

Första Biofach för Business Sweden

Studie: Konsumenten föredrar kartong

Ny mer klimatsmart kaffeförpackning

Fazer backar

Framgång för Pricer

Ny ledamot till Cloettas styrelse

Mats Liedholm blir vd på Fazer

Ska stärka de nya produkternas marknadsposition i Sverige, Norden och norra Europa.

FTI överklagar domstolsbeslutet

Tvisten fortsätter om avtalet som ger konkurrent tillgång till FTI:s återvinningsstationer.

Mejeriet tror på kärlek vid första ögonkastet

Probi lyfte under året

Mer vego längs vägarna

Så ska Sveriges livsmedelsexport öka

På nytt jobb
Han lämnar Findus

De förvärvar Fiskexporten

Arla till försvar: ”Vi tittar inte på Oatly”

Coca-Cola går över till returpall

Salmonellavarning för fler rödbetsgroddar

Mackmyra behöver pengar

Nu kommer flytande ärtor i kaffet

Arla satsar på havre

Musslor kan bli framtidsmat i Östergötland

Löfbergs går in i kombuchaföretag

Se alla Företagens egna nyheter

Ny affärsutvecklare på ebm-papst OEM-avdelning

EC-fläktar för stormarknader sätter ny standard för både säkerhet och energieffektivitet

Strålande investering

Tack till alla som besökte oss i vår monter under Stockholm Furniture fair 2019!

Emballage med alla hjärtans dag-budskap

Flexiblare lagring för pallar och långgods

Förslutning med premiumkvalitet

Stort intresse för vårt kostnadsfria webinarium 22/2 - Anmäl dig nu!

Food waste: Air Liquide tar sitt ansvar med livsmedelsgaser som främjar hållbarheten på mat.

Nya partner på den svenska marknaden

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

Jysk i Uldum, Danmark - Logistikcenter i Världsklass

Designa dina lagerlådor med BITO bin configurator

Synglas används för att inspektera eller övervaka en process med t.ex. vätska i en behållare

Nyfiken på ISO 45001 - Arbetsmiljöledning? Missa inte vårt kostnadsfria webinarium 22 februari!

Nomo ställer ut på industrimässa i Kalmar

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Kalmar 6-7 februari

Erbjudande för nya kunder

Besök oss i vår monter på Stockholm Furniture fair 2019

Helhetslösning hos AB H Brunner

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Kalmar ...

Nu upp till 100 enheter!

Komplett centrifugalfläktsmodul gör det enkelt att uppgradera till intellig...

Serviceavtal med City Gross i Stockholm

Cognex Releases Rugged, Ultra-High-Resolution Vision Systems

Sänd till en kollega

0.156