23948sdkhjf

Svenska insektsföretag vill organisera sig

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Nio företag som fokuserar på insekter som livsmedel förbereder för att bilda en egen branschorganisation.

I mitten av november bjöd Livsmedelsverket in flera svenska insektsföretag till dialog, för att diskutera hur myndigheten kunde ge bäst förutsättningar för företagen att etablera sin verksamhet.

I väntan på huruvida Sverige kommer att tolka dagens EU-lagstiftning på ett liknande sätt som Danmark och Finland, där hela insekter godkänts som livsmedel, väljer nio svenska insektsföretag nu att påbörja arbetet för att bilda en egen branschorganisation. Med det hoppas man kunna underlätta en övergång till en ny tolkning.

Avsiktsförklaringen om att bilda organisationen ser man som ett första steg. Namnet kommer att bli "Insektsföretagen" och organisationen kommer att hamna under Livsmedelsföretagens paraply.

Framförallt vill man till en början fokusera på att utveckla riktlinjerna kring hur kraven på råvarorna ska se ut – både vid import och egen produktion – samt hur man så säkert som möjligt ska kunna erbjuda insekter som livsmedel till försäljning.

Läs också: De bygger insektsanläggning i Dalarna

– Precis som det har tagits fram riktlinjer för branschen i vårt EU-grannland Finland, vill vi tillsammans med Livsmedelsverket jobba fram bra och tydliga riktlinjer här, säger Ellen Gellerbrant, tillförordnad talesperson för Insektsföretagen (även verksam inom medlemsföretaget Hakuna mat), i ett pressmeddelande.

Läs också: Livsmedelsföretagen lanserar manifest – för hållbarheten

Från Livsmedelsföretagens sida ser man bildandet av den nya organisationen som ett spännande nytillskott, samtidigt som man hoppas att insekter snart godkänns som livsmedel:

– Det finns många duktiga och seriösa svenska insektsmatsentreprenörer och Livsmedelsföretagen välkomnar bildandet av branschföreningen Insektsföretagen, säger Rasmus Bäckström, delbranschansvarig på Livsmedelsföretagen.

De totalt nio medlemmarna i nya organisationen Insektsföretagen:
Abit Circular
eat:em AB
Entofoder
Global Bugs Holding AB
Hakuna Mat AB
Kafka of Sweden foods ek
Nutrient Sustainable Development Sweden AB
Qvicket AB
Tebrito AB
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Lösvikt framtidens trend?

De ska leverera nya processlinjer till Oatly

Laxodlare stäms av amerikanska staten

Förbättrat resultat i Mackmyras tredje kvartal

Höjd prognos för Rootfruit

Hon blir ny vd för Hemköp

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Max byter kaffeleverantör

Efter 113 år – familjeägt rökeri i konkurs

1

Fortsatta brister i livsmedelskontrollen

Något billigare mat i oktober

På nytt jobb
Maersks och Carlsbergs tidigare vd ny ordförande på Unilever

Onlinepizza och Hungrig försvinner – går upp i Foodora

Biodiversitet i fokus på Tetra Pak

USA:s största mjölkproducent ansöker om konkursskydd

Rootfruit säkrar miljonavtal

Mat.se först i världen med unik klimatmärkning

Heineken ratar plasten

Så hamnade matavfallet i fokus

Förpackningen står för största klimatpåverkan

På nytt jobb
Han ska digitalisera Krav

Efter 20 år i Sverige – Bodystore till Norge

Världens bästa matbutik finns i Finland – se bilderna

Edward Bloms korv: ”Vild och vågad”

Storpack för ägg helt utan plast

Livsmedelsföretagen vill se miljoner till forskning

Norsk skatt kan få laxpriset att skjuta i höjden

Nu kommer Coca-Colas hallon

Sjöstrand Coffee ökade intäkterna

Nu ska europeiska varumärken skyddas i Kina

Undersökning: Matavfallspåsar i fruktavdelningen en succé

Miljoner utlyses för att utveckla svensk matkultur

Oatly tar in miljoner i – främst från bryggeri

Impossible Foods ska sälja "fläsk" till Kina

De ska skapa direktkanal mellan jordbrukare och konsument

Så hållbara är branschens börsbolag

HK Scan ska bredda utbudet

Se alla Företagens egna nyheter

Har du koll på din produktion?

Fatpump i hygieniskt utförande

Utveckla ert ledningssystem - Webbinarium 6 december

Spårbarhet uppnås med RFID-teknik!

Så bidrar Superfos till den cirkulära ekonomin

Lenze erbjuder Plug & Produce

Optisk filtrering, vad är det som krävs?

Har du etiketter till årets största shoppingsäsong?

Floatglas – Materialet som används överallt

Hydroscands nya slangpress underlättar arbetet i fält

Excenterskruvpump för höga hygienkrav

KIPP ställer ut på Elmia Subcontractor 12-15/11

Dolphin vätskeringvakuumpumpar

Adsorptionstork för livsmedel- samt läkemedelsindustrin

Hydoscands SlangExpress växer i Göteborg

Allen-Bradleys 7 nya säkra I/O moduler förenklar integrering

Lasersvetsning av plast

Industrimässa i Arena Arctica

Ny koncernchef i Hydroscand Group

Lagafors representeras på Cibus Tec i Italien

Kipp pratar om LONG-LOK

Impellerpump med många kombinationsmöjligheter

Blyglas för industriell och medicinsk användning

Ny kakförpackning som blivit återvinningsbar

Effektiv vakuumförsörjning för tillverkning av husbilar

Sänd till en kollega

0.177