Svenska insektsföretag vill organisera sig

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Nio företag som fokuserar på insekter som livsmedel förbereder för att bilda en egen branschorganisation.

I mitten av november bjöd Livsmedelsverket in flera svenska insektsföretag till dialog, för att diskutera hur myndigheten kunde ge bäst förutsättningar för företagen att etablera sin verksamhet.

I väntan på huruvida Sverige kommer att tolka dagens EU-lagstiftning på ett liknande sätt som Danmark och Finland, där hela insekter godkänts som livsmedel, väljer nio svenska insektsföretag nu att påbörja arbetet för att bilda en egen branschorganisation. Med det hoppas man kunna underlätta en övergång till en ny tolkning.

Avsiktsförklaringen om att bilda organisationen ser man som ett första steg. Namnet kommer att bli "Insektsföretagen" och organisationen kommer att hamna under Livsmedelsföretagens paraply.

Framförallt vill man till en början fokusera på att utveckla riktlinjerna kring hur kraven på råvarorna ska se ut – både vid import och egen produktion – samt hur man så säkert som möjligt ska kunna erbjuda insekter som livsmedel till försäljning.

Läs också: Här är exemplen som svenska livsmedelsföretag ska ta efter

– Precis som det har tagits fram riktlinjer för branschen i vårt EU-grannland Finland, vill vi tillsammans med Livsmedelsverket jobba fram bra och tydliga riktlinjer här, säger Ellen Gellerbrant, tillförordnad talesperson för Insektsföretagen (även verksam inom medlemsföretaget Hakuna mat), i ett pressmeddelande.

Läs också: Livsmedelsföretagen: Ekotrenden mattas av

Från Livsmedelsföretagens sida ser man bildandet av den nya organisationen som ett spännande nytillskott, samtidigt som man hoppas att insekter snart godkänns som livsmedel:

– Det finns många duktiga och seriösa svenska insektsmatsentreprenörer och Livsmedelsföretagen välkomnar bildandet av branschföreningen Insektsföretagen, säger Rasmus Bäckström, delbranschansvarig på Livsmedelsföretagen.

De totalt nio medlemmarna i nya organisationen Insektsföretagen:
Abit Circular
eat:em AB
Entofoder
Global Bugs Holding AB
Hakuna Mat AB
Kafka of Sweden foods ek
Nutrient Sustainable Development Sweden AB
Qvicket AB
Tebrito AB


Håll dig uppdaterad med Food Supply SE

Skriv din kommentar
Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.
Startsidan just nu

Efter stöldhärvan – DNA-märkningen sprids till 400 butiker

Ica-handlaren Mikael Ovrells initiativ till DNA-märkning har startat en omfattande expansion i branschen. 200 butiker använder sig av tekniken. ”Vi räknar med att siffran snart fördubblats”, säger Monika Johannesen, försäljningschef på Vindico, som står bakom DNA-sprejen.

Uppgifter: Coca-Cola utforskar cannabis-dryck

Hemköp hakar på påstrend

Hälsingestintan vill ta in mer kapital

Ny vegandryck får bred lansering

Ärtprotein är basen för nya veganska Sproud.

Originalbagarn i konkurs efter extremsommaren

Tre produktionsställen berörs när EMV-bageriet går i konkurs – den varma sommaren nämns som största orsaken.

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Zoégas lägger till medgrundare – efter 132 år

Med en ursäkt lägger Zoégas till en grundare i företagets historia – Carlos Zoéga hade mer hjälp av sin fru Maria än vad man tidigare trott.

City gross återkallar nötter

Stor omställning hos Coop Värmland

På nytt jobb
Lantmännen Cerealia-chef tar över Fairtrade

Cecilia Ceder blir ny vd för Fairtrade Sverige.

Rootfruit gör nyemission för nytt förvärv

Snacksföretaget Rootfruit Scandinavia köper Exotic Snacks – gör nyemission för att finansiera det nya förvärvet.

Löfbergs nya samarbete del av strategin

Amerikanska Humm Kombucha väljer Löfbergs som säljpartner i Sverige – för rosteriet är det i linje med satsningen på nya affärsområdet Ready to.

Kommuner får skänka och ta emot mat

Svenska dumplings tar plats i norska butiker

Ett utökat samarbete med Norgesgruppen gör att Beijing 8 får en bredare lansering.

De fick Livsmedelspriset

Sju friade efter miljonhärva: ”Det är en enorm skandal”

DNA-sprej avslöjade stöldhärva över hela landet. Samtliga frias och miljoner i rättskostnader läggs på staten.

Ica: ”Vi växer snabbare än marknaden”

Livsmedel i topp för ökande e-handel

Svenska e-handeln växte med 14 procent – livsmedelsbranschen stod för största ökningen.

Hajpad näringsdryck nära Europa

Adlibris vd fattar klubban i Matsmart

Paulig testar nytt kryddgrepp

Han ska representera Arla Sverige

Unilever-produkter utkastade av tysk kedja

Matsvinnsapp i samarbete med stor aktör

"Havet utnyttjas dåligt som skafferi"

LRF:s vd går efter tio år

1

Vi kommer att skruva ner i framtiden

Sex trender som säljer

Från Copenhagen Plaza till The Lodge

H&M tar över gamla Coop

Spendrups sluter upp bakom plaststrategi

Coop hjälper nyanlända

Så mycket måste köttpriset höjas

Nytt flingföretag vill ta in miljoner

Kryddmix återkallas

Kaffeföretaget rekryterar ny direktör

Se alla Företagens egna nyheter

Som handen i handsken

IMA dairy food HAMBA

AxFlow ställer ut på VA-mässan 25-27september 2018

Besök TENTE på mässa i Tammerfors, Finland

Ny bläckstråleskrivare för tuffa, industriella miljöer

IO-Link-konverter för RS232-apparater

Constructor lanserar appen RackCheck

Micro870 PLC system

Mirit Glas erbjudar härdat glas är en stark lösning

AxFlow AB och Pichano Husum AB ingår samarbetsavtal för Nash pumpservice i Sverige

IMA dairy food BENHIL

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Lund 12-13 september

Hinkar

Besök os på ScanPack 2018 i Oktober

SSI Schäfer levererar automationslösning år PostNord/Stadium

Industrikamera

Danskutvecklad plastbägare gör skillnad för bredbar choklad

Skyddslock för inbyggda givare

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Lund 12-13 september

Flex 5000 I/O system

IMA dairy food ERCA

Den nya processorn 5380 anpassad för snabba applikationer som kräver hög pr...

Upptäck KIPP`s breda sortiment av maskinfötter

Ny LAGERAUTOMAT till AlfoTech i Danmark

Erfaret emballageföretag visar unika produkter på Scanpakmässan i Göteborg

Sänd till en kollega

0.307