23948sdkhjf

Lidköpingsföretag kopplas till listeriautbrott

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Efter vårens västsvenska utbrott: Prover från företagets enportionsrätter visade samma typ av listeria som hos patienterna.

Sedan februari har Smittskydd Västra Götaland utrett ett utbrott av listeria – totalt har sex fall rapporterats fram till maj, samtliga hemmahörande i Västra Götaland.

Utbrottet kan vara orsaken till flera dödsfall, skriver man i ett pressmeddelande. Men eftersom de drabbade är äldre personer eller personer med bakomliggande sjukdomar uppger Smittskydd att ett orsakssamband är svårbedömt.

Det Smittskydd kan se – efter en omfattande utredning genomförd av flera lokala kommunala myndigheter, Folkhälsomyndigheten samt Livsmedelsverket – är dock en tydlig koppling till färdiga kylda enportionsrätter från Food Company i Lidköping. Vid prover som tagits kan samma listeriatyp påvisas i maten och hos de sjuka. Den specifika typen har dessutom inte hittats i övriga Sverige.

Läs också: Förpackningsmiss tvingar Coop till återkallelse

Företaget, som är en del i Bert Karlssons koncern Jokarjo, återkallade senast i förra veckan flertalet olika produkter under varumärket Kinnevikens mat, vilket Food Supply rapporterade om.

Då riktade en av delägarna misstankarna mot en specifik maskin, som man då uppgav ha tagits ur produktion. Företaget utvecklade senare med fler detaljer:

Läs också: De kan påverkas av EU:s skärpta listeriakontroll

"Efter kontinuerlig kontakt med kontrollmyndigheter och interna undersökningar har nu källan till den listeriakontamination som upptäcktes i Food Company i Lidköping AB:s produkter härletts. Det rör sig om en mosmaskin som under en tid använts i produktionen. Denna mosmaskin är nu kasserad och finns ej längre kvar i vår fabrik", skriver företaget i ett pressmeddelande.

Företaget ska sedan upptäckten också ha sanerat produktionslokalerna, och arbetar enligt Lidköpings kommun med ett konsultbolag för fortsatt provtagning av produkter och prover på utrustningen och lokaler.

Enligt Food Company kommer man även att arbeta fram "ett antal åtgärder" för att händelsen inte ska inträffa igen, något även delägaren Bert Karlsson stämmer in i:

– Kommunen säger att vi inte har kunnat göra mer än vad vi har gjort. Man kan aldrig garantera sig mot sådana här grejer. Däremot måste vi ta det på allvar och göra allt vi kan. Det har vi gjort och framförallt har myndigheterna gjort det, säger Bert Karlsson till Göteborgs-Posten, som i samma artikel också påpekar att han som delägare inte har med produktionen att göra.
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Fler går över till returpall

Löfbergs investerar 200 miljoner

Största satsningen i rosteriets historia

På nytt jobb
Två nya namn till Lantmännen

Problem för världens största Nutella-fabrik

Starkt år för skyltföretaget

Brittisk hälsokostkedja till Femman

I april öppnar kedjan andra butiken i Göteborgsområdet.

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Nestlé tar täten för hållbara konsumentförpackningar

Nestlé tar krafttag för att minska miljöpåverkan från förpackningar och inrättar nytt forskningscenter.

Mat.se växlar upp med veganbutik

Östermalms saluhall – försenad och fördyrad

Renoveringen av Östermalmshallen 400 miljoner dyrare än planerat.

Plantagon i konkurs

Slut på pengar för vertikalodlingsföretaget.

Kopparbergs håller ställningarna

Kung Markatta ger sig på växtbaserade drycker

Svensk upptäckt kan ge billigare svamp

Ny mötesplats ska öka branschens konkurrenskraft

Sågspån omvandlas till livsmedel

Ny maskin för klimatsmart mjölkförpackning

Scandi Standard ser minskad vinst

Hela vinsten till bönderna

Nestlé satsar hållbart – inrättar forskningscenter

Alla förpackningar ska vara återvinningsbara eller återanvändbara år 2025.

Oatly söker bönder

Billigare mat i januari

Polarbröds Anna Borgeryd avliden

Var huvudägare tillsammans med systern Karin Bodin.

Boxaren in i andra ronden – planerar 30-40 nya produkter

…Och förbereder ett intåg i nya kategorier.

Cateringföretag tar in investerare

De kan vinna Icas entreprenörspris

Östgötasvamp in i stor dagligvarukedja

Gotlandsbageri återuppstår

Varsel när Coop byter köttleverantör

Första Biofach för Business Sweden

Framgång för Pricer

Ny ledamot till Cloettas styrelse

Probi lyfte under året

Mer vego längs vägarna

På nytt jobb
Han lämnar Findus

De förvärvar Fiskexporten

Så ska Sveriges livsmedelsexport öka

Se alla Företagens egna nyheter

Miljöteknik i Söderort - Cleantech Högdalen Februari 2019

Tryckluftsdrivna membranpumpar i hygieniskt utförande

Bättre växtbaserade alternativ till kött med citrusfibrer

Rödvins- och vitvinsextrakt för såser och marinader

Ny produktkatalog och jubileumserbjudande

Scanvaegt SP520 Compact Sizer ++

Mirit Glas erbjudar kemiskt härdat glas

Besök ebm-papst på Fastighetsmässan i Kista

Lenze visar sina intelligenta automationslösningar för Intralogistik på LogiMAT 2019

Scanvaegt ProCheck SC500 checkweigher

Lenze visar sina intelligenta automationslösningar för Intralogistik på LogiMAT 2019

Designpris till nya Shuttlesystemet

Ny röntgenmaskin XCB 0525

Ny affärsutvecklare på ebm-papst OEM-avdelning

EC-fläktar för stormarknader sätter ny standard för både säkerhet och energieffektivitet

Strålande investering

Tack till alla som besökte oss i vår monter under Stockholm Furniture fair 2019!

Emballage med alla hjärtans dag-budskap

Flexiblare lagring för pallar och långgods

Förslutning med premiumkvalitet

Stort intresse för vårt kostnadsfria webinarium 22/2 - Anmäl dig nu!

Food waste: Air Liquide tar sitt ansvar med livsmedelsgaser som främjar hål...

Nya partner på den svenska marknaden

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

Jysk i Uldum, Danmark - Logistikcenter i Världsklass

Sänd till en kollega

0.134