23948sdkhjf

Lidköpingsföretag kopplas till listeriautbrott

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Efter vårens västsvenska utbrott: Prover från företagets enportionsrätter visade samma typ av listeria som hos patienterna.

Sedan februari har Smittskydd Västra Götaland utrett ett utbrott av listeria – totalt har sex fall rapporterats fram till maj, samtliga hemmahörande i Västra Götaland.

Utbrottet kan vara orsaken till flera dödsfall, skriver man i ett pressmeddelande. Men eftersom de drabbade är äldre personer eller personer med bakomliggande sjukdomar uppger Smittskydd att ett orsakssamband är svårbedömt.

Det Smittskydd kan se – efter en omfattande utredning genomförd av flera lokala kommunala myndigheter, Folkhälsomyndigheten samt Livsmedelsverket – är dock en tydlig koppling till färdiga kylda enportionsrätter från Food Company i Lidköping. Vid prover som tagits kan samma listeriatyp påvisas i maten och hos de sjuka. Den specifika typen har dessutom inte hittats i övriga Sverige.

Läs också: Förpackningsmiss tvingar Coop till återkallelse

Företaget, som är en del i Bert Karlssons koncern Jokarjo, återkallade senast i förra veckan flertalet olika produkter under varumärket Kinnevikens mat, vilket Food Supply rapporterade om.

Då riktade en av delägarna misstankarna mot en specifik maskin, som man då uppgav ha tagits ur produktion. Företaget utvecklade senare med fler detaljer:

Läs också: De kan påverkas av EU:s skärpta listeriakontroll

"Efter kontinuerlig kontakt med kontrollmyndigheter och interna undersökningar har nu källan till den listeriakontamination som upptäcktes i Food Company i Lidköping AB:s produkter härletts. Det rör sig om en mosmaskin som under en tid använts i produktionen. Denna mosmaskin är nu kasserad och finns ej längre kvar i vår fabrik", skriver företaget i ett pressmeddelande.

Företaget ska sedan upptäckten också ha sanerat produktionslokalerna, och arbetar enligt Lidköpings kommun med ett konsultbolag för fortsatt provtagning av produkter och prover på utrustningen och lokaler.

Enligt Food Company kommer man även att arbeta fram "ett antal åtgärder" för att händelsen inte ska inträffa igen, något även delägaren Bert Karlsson stämmer in i:

– Kommunen säger att vi inte har kunnat göra mer än vad vi har gjort. Man kan aldrig garantera sig mot sådana här grejer. Däremot måste vi ta det på allvar och göra allt vi kan. Det har vi gjort och framförallt har myndigheterna gjort det, säger Bert Karlsson till Göteborgs-Posten, som i samma artikel också påpekar att han som delägare inte har med produktionen att göra.
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

75 procent av böndernas inkomst torkade bort

"Vi ser nu företagare inom det gröna näringslivet som tvingats i konkurs på grund av torkans konsekvenser"

Så många vill köpa sin julskinka utan nitrit

"KRAV-märkta grisar har högre djurvälfärd än de flesta andra"

Lägsta matpriserna på två år

Designriktlinjer för rPet i livsmedelstråg

Ny vd på Doggy

Debatt
Ekologisk odling och klimat

"Maten och jordbruket står för en tredjedel av konsumtionens klimatbelastning och här behövs genomgripande förändringar nu", skriver Artur Granstedt, docent i ekologisk odling.

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Dansk juice och asiatiskt till Gallerian

Stora utmaningar med ursprungsmärkning av kött och fisk på restaurang

Axfoods grepp – robotar fixar bemanningen

Halverade felmarginal när Mat.se låter AI bestämma beställning och bemanning.

Vinner hederspris vid Allt Om Vins "Årets Vinare"

"Vi har många att tacka på vägen för det här priset och hoppas kunna leva upp till de förväntningar som ett sådant här pris också innebära. Tack"

Ökade krav på prishöjningar

Här möter livsmedelsförpackningen framtiden

Energidryck kan komma att begränsas

Brott mot livsmedelslagen kan ge fängelse

Lantmännen Lantbruk på väg mot en helt fossilfri produktion

"Förutsättningarna är goda för att allt ska gå enligt plan"

Inspirerat av spanska saluhallar

100 procent hållbar choklad från Fazer till jul

Ny vd för Indevex Watertech

Kommer närmast från en tjänst med fokus på support och problemlösning i livsmedelsindustrin.

Alla gräver inte guld vid gränsen

Gottekungen.se lägger ned. Kunderna rasar: "Kända bland de flesta banker nu".

Klartecken för ny Lidl i centrum

Dole säljer i Sverige och Finland

Alla gräver inte guld vid gränsen

Gottekungen.se lägger ned. Kunderna rasar: "Kända bland de flesta banker nu".

Populär chokladmjölk återkallas – flaskan kan gå sönder

Avser Pucko med bäst före datum den 26 september 2019.

Godiva lanserar nytt i sitt sortiment av exklusiv belgisk choklad

Säljs lagom till jul.

Lanserar ersättning för plastsugrör

Bayns sockerersättare i choklad som säljs i svenska butiker

Priserna fortsätter att dala

Orkla säljer Mrs Cheng’s till Continental Foods

Nya matkoncept till Täby centrum

Anrik lanthandel lägger ner

Jäst gör fiskfoderolja av halm

Han är ny vd på Sales Support

Kavlis medarbetare delar ut miljonbelopp till välgörenhet

Matsmart retirerar från Norge

Delicato byter säljbolag

Matleveranstjänst till Malmö

Se alla Företagens egna nyheter

God Jul

Hög miljömedvetenhet när City Gross öppnade i Eskilstuna

Ny video om förpackningar för mejeriprodukter

New In-Sight 9912 from Cognex

Mirit Glas erbjudar rundat glas

IMA DAIRY & FOOD Benhil är förhandlad av Bull Salicath ApS

USON Ultimato ® matavfallssystem

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

Eurolådor

Konfigurerbara säkerhetsreläer - nu även med simulering offline

Synglas från Mirit Glas till process industrin

Ytterligare en ny Servicetekniker till Lagaforsteamet

Nytt fryslager åt GB-Grossisten

Kombinera fritt med nästa generations modulära drivsystem

Naturliga köldmedel i kylanläggningar ställer krav på säkra fläktar

IMA DAIRY & FOOD Erca är förhandlad av Bull Salicath ApS

Trevlig helg

Energieffektiva fläktar för kylkabinett på stormarknader

EC-fläktar som styrs via MODBUS kan på sikt bli självlärande med hjälp av Artificiell Intelligens

ebm-papst tar GreenTech till en ny nivå och lanserar GreenIntelligence

Mirit Glas har ett av det största och mest välsorterade utbud av glasrör oc...

Bull Salicath ApS

Julkalender SSI Schäfer

SSI Schäfer Julkalender 2018

Motordrivna membranpumpar för livsmedelsindustrin

Sänd till en kollega

0.63