23948sdkhjf

Sydgrönt etablerar sig hos Foodhills

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Findus gamla lokaler i Bjuv får både rödbetskokeri och packeri när Sydgrönt bygger nytt.

Foodhills fortsätter fylla på i de tomma lokalerna i Bjuv som tidigare tillhörde Findus. Nästa aktör att installera sig blir odlarföreningen Sydgrönt – på listan står bland annat det som enligt Sydgrönt blir deras första rödbetskokeri i Sverige.

För Sydgrönt ser man en miljövinst i att kunna koka rödbetor och andra rotfrukter i Sverige, vilket också ger ett mervärde i en helt svensk produktionsprocess.

– Vi blir allt bekvämare och får allt mindre tid. Att kunna köpa färdigkokta svenska rödbetor är något som efterfrågas av allt fler, säger Sara Berger, vd för Sydgrönt, som tog upp just bekvämlighet som en av punkterna för föreningen i en intervju med Food Supply i december förra året.

Utöver kokeriet ska Sydgrönt dessutom anlägga ett nytt packeri och ett nytt klimatlager, då fokus ligger på just de svenskodlade grönsakerna. Det nya lagret ska förlänga säsongen för svenska grönsaker, med specifikt kål i tanken. I dag står svensk kål för 40 procent av konsumtionen, en siffra som Sydgrönt i framtiden ser kan öka till 50-60 procent med hjälp av lagret.

Läs också: Han lämnar Findus

Genom att kunna reglera luftfuktighet och kyla för olika typer av grönsaker ser odlarföreningen att man kan ersätta "en betydande del" av det som i dag importeras med svenska grönsaker.

Läs också: Findus går in som delägare i Toppfrys

– Vi ser en snabbt växande trend för grönsaker i allmänhet och för svenskodlade grönsaker i synnerhet. Konsumtionen har fördubblats sedan år 2000, säger Sara Berger i ett pressmeddelande.

Den nya anläggningen kommer också att behöva personal – Sydgrönt beräknar anställa 6-10 personer till följd av etableringen. Man siktar samtidigt på att lagret kan börja fyllas i oktober.
Mer om: bjuv | Findus | Foodhills | Sydgrönt
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Tusentals kycklingar skadas på väg till slakt

Coca-Cola ändrar formen: ”Största satsningen sedan 1971”

Tesco anklagas: använder Brexit för att ta bort produkter

Veganskt intresserar på nätet

Svenska favabönor kan vara framtidens mat

Framgång för Axfood: varannan flaska pantas

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

På nytt jobb
Han är ny vd på Polarbröds dotterbolag

Dr Sannas byter namn

Espresso House tar in ärtdryck

Max på offensiven mot fossilbaserad plast

Oatly lanserar antimjölk-kampanj utomlands

Axfood fasar ut engångsartiklar av plast

Fruktad potatisparasit är här

Han lämnar Mathems styrelse

Företagen har förtroende för Livsmedelsverket

Potatisdrycksföretag tar in 11 miljoner

Svenska forskare kan förlänga mjölkens livslängd

Försäkringsbolag investerar 2,8 miljarder i minskat svinn

På nytt jobb
Svenska Ägg har ny ordförande

Ökad ekologisk konsumtion – inte nödvändigtvis dyrare

Norrmejerier med ny säljpartner – riktad mot Ica

Västerbottensost blir dokumentär

Norska läskproducenten förlorade mot Coca-Cola – igen

Oumph håvade in priser i London

På nytt jobb
Hon ska utveckla Kravs digitala strategi

Alkoglass – endast på systemet

Här ska Martin & Servera bygga nytt lager

På nytt jobb
Coca-Cola snor från Ica

Cloetta satsar 100 miljoner på fabriker

Produktionen av ekomjölk fortsätter öka

På nytt jobb
Han blir Cloettas nya lösviktschef

Ungas matval styrs av värderingar

Nu kommer Karma till Frankrike

Bakterier i en tredjedel av allt lammkött

Nytt hopp för Boxholms ost

Italiensk mat – mest poppis i hela världen

Se alla Företagens egna nyheter

Tryckluftsdrivna membranpumpar i hygieniskt utförande

Certa™ - senaste innovationen från MasoSine, skaparna av Sinus® pumpteknologin

Advanced Engineering 2019

Synglas till process industrin från Mirit Glas

Lenze ställer ut på Hannover messen 1.-5. april

Stor energisparpotential hos Irlands stormarknader

Vikbara lagerlådan som reducerar volym

Prefabricerade ECI-motorer med planetväxlar

Nomo är utställare i Skellefteå

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Skellefteå 20-21 mars

RPC Superfos mottar CSR-certifikat från Randers kommun

Lätt att missa brytpunkt till ny standard vid inkoppling av större fläktar på nätet

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Skellefteå 20-21 mars

”Digitala produkter löser problem som analog teknik inte klarar av”

Träffa AxFlow på Euro Expo Skellefteå 20-21 mars 2019

EC-lågenergifläktar på ExpoVent i Kalmar, Jönköping och Linköping

Speciella egenskaper får du med Tekniskt glas

FCM utan kompromiss

USON gigantrivare Rabco ska till Munters!

Wellplast AB ingår Europeiskt samarbete

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

Kostnadsfritt webinarium - Tema: Hantering av lagkrav

Hur fångar man in världens alla dofter?

Big Science Sweden business dagar i CERN

Träffa oss på IFFA i Frankfurt 4-9 maj

Sänd till en kollega

0.171