23948sdkhjf

Sydgrönt etablerar sig hos Foodhills

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Findus gamla lokaler i Bjuv får både rödbetskokeri och packeri när Sydgrönt bygger nytt.

Foodhills fortsätter fylla på i de tomma lokalerna i Bjuv som tidigare tillhörde Findus. Nästa aktör att installera sig blir odlarföreningen Sydgrönt – på listan står bland annat det som enligt Sydgrönt blir deras första rödbetskokeri i Sverige.

För Sydgrönt ser man en miljövinst i att kunna koka rödbetor och andra rotfrukter i Sverige, vilket också ger ett mervärde i en helt svensk produktionsprocess.

– Vi blir allt bekvämare och får allt mindre tid. Att kunna köpa färdigkokta svenska rödbetor är något som efterfrågas av allt fler, säger Sara Berger, vd för Sydgrönt, som tog upp just bekvämlighet som en av punkterna för föreningen i en intervju med Food Supply i december förra året.

Utöver kokeriet ska Sydgrönt dessutom anlägga ett nytt packeri och ett nytt klimatlager, då fokus ligger på just de svenskodlade grönsakerna. Det nya lagret ska förlänga säsongen för svenska grönsaker, med specifikt kål i tanken. I dag står svensk kål för 40 procent av konsumtionen, en siffra som Sydgrönt i framtiden ser kan öka till 50-60 procent med hjälp av lagret.

Läs också: Findus återkallar persilja – "Kan vara hälsorisk"

Genom att kunna reglera luftfuktighet och kyla för olika typer av grönsaker ser odlarföreningen att man kan ersätta "en betydande del" av det som i dag importeras med svenska grönsaker.

Läs också: Delar av konkursat livsmedelsföretag köps upp

– Vi ser en snabbt växande trend för grönsaker i allmänhet och för svenskodlade grönsaker i synnerhet. Konsumtionen har fördubblats sedan år 2000, säger Sara Berger i ett pressmeddelande.

Den nya anläggningen kommer också att behöva personal – Sydgrönt beräknar anställa 6-10 personer till följd av etableringen. Man siktar samtidigt på att lagret kan börja fyllas i oktober.
Mer om: bjuv | Findus | Foodhills | Sydgrönt


Håll dig uppdaterad med Food Supply SE

Skriv din kommentar
Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.
Startsidan just nu

Hon ska förnya läskjättens image

Nya Sverigechefen Sofie Eliasson Morsink om Coca-Colas framtidsplaner. 


Stal kött – och ville ha pengar tillbaka

Pantade förpackningar sparade 150 000 ton CO2

Pressbyrån och 7-Eleven har Sveriges bästa korv

Korvarna vann stort på årets Chark-SM.

Coca Cola fick rätt mot norsk läsk

"Det händer så mycket inom det här området"

Åsa Domeij om transporter, hållbarhet och tio år på Axfood.

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

De är först i Sverige med svensk ekologisk sriracha

Chilifrukterna odlas utanför Landskrona.

Här är OLW:s nya reklamsatsning

Uppmuntrar Sverige att ta livet "med en nypa salt".

Synliga svenskar rider på trendvåg

Här strålar världens mattrender samman

Rapport från en av världens största matmässor i Paris.

Vegetarisk rätt Söderbornas favorit

Fazer säljer världens mest sällsynta choklad

Lanserar ett parti i november.

Hon vann Mack-SM med klimatsmartare alternativ

Stockholmsbagare bakom Sveriges bästa macka.

Ny vision och design från Stjärnägg

Företaget ska få svenskarna att äta fler ägg.

Årets julkaffe är redan slutsålt

2018 nytt rekord för Zoégas.

Scan lanserar närproducerad julskinka

"Vi kommer fortsätta erbjuda samma uppskattade smak och kvalitet som den vanliga Scan Piggham-skinkan har"

Nu ska PET-flaskorna återvinnas

Inför prisutdelningen i Sustainability Awards hölls seminariet Sustainability Packaging Summit på Superbrandscenen under Scanpack.

Nytt biologiskt nedbrytbart förpackningsmaterial

Storslam för kycklingjulskinka på Chark SM

"Givetvis jätteroligt"

Probi med ny CFO

De blev årets marknadsförare på Umeågalan

"Otroligt stolta"

Minskat klimatavtryck för returlådor

Från Arla till LRF

Mejerijättens kommunikationschef efterträder Linda Segerblom på LRF.

Pricer i affär med stor kanadensisk kedja

Besvikelse för HK Scan

Matsmart med ny marknadschef

Scandi Standard ökar omsättningen

Carlsberg ökade försäljningen i sommarvärmen

Han blir ny CFO för Menigo

Kunderna rasar – bojkottar Arla

Svegro går mot papper

Mer vegetariskt på tallriken

Ölbrist är inte ett problem – ännu

Balkow om Axfoods lagerplaner

Värmen dämpade svenskarnas sug efter godis

Grossister håller på årets Kalix löjrom

Se alla Företagens egna nyheter

Förpackningar för en grönare framtid!

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

Vi har monterat Waste Queen matavfallskvarn på Norra Tornen till och med den 20:e våningen idag.

Nu lanserar vi vår uppdaterade och förbättrade Golvskumningsenhet FFU II C/DC.

Stora Charkdagen

Trioplast Nyborg får diplom för sitt miljöarbete

Tekniskt glas från Mirit Glas – för mer än bara syns skull

AF Packaging Solutions

Nomo är utställare på Elmia Subcontractor

Large hollow shaft encoders with Industrial Ethernet from TR Electronic

Träffa AxFlow på Euro Expo Örebro 28-29 november 2018

Nedräkningen till FoodTech 2018 har börjat

Välkommen till Elmia!

Termiska flödesregulatorer

Mirit Glas erbjudar synglas

ebm-papst DC-motor i transportsystem som eliminerar risken för kollisioner i monteringslinjer

IMA dairy food HAMBA

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Örnsköldsvik 7-8 november

Träffa oss på KIPP Scandinavia under Elmia Subcontractor 13-16 november

Lager-plock och transportlådor

Ny hemsida knyter ihop tidigare digitala portaler

Träffa oss på Elmia Subcontractor

Vi ses väl på Chark SM?

Coop Nord storsatsar på butiken Coop Åre

Motordrivna membranpumpar för livsmedelsindustrin

Sänd till en kollega

0.205