23948sdkhjf

Sydgrönt etablerar sig hos Foodhills

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Findus gamla lokaler i Bjuv får både rödbetskokeri och packeri när Sydgrönt bygger nytt.

Foodhills fortsätter fylla på i de tomma lokalerna i Bjuv som tidigare tillhörde Findus. Nästa aktör att installera sig blir odlarföreningen Sydgrönt – på listan står bland annat det som enligt Sydgrönt blir deras första rödbetskokeri i Sverige.

För Sydgrönt ser man en miljövinst i att kunna koka rödbetor och andra rotfrukter i Sverige, vilket också ger ett mervärde i en helt svensk produktionsprocess.

– Vi blir allt bekvämare och får allt mindre tid. Att kunna köpa färdigkokta svenska rödbetor är något som efterfrågas av allt fler, säger Sara Berger, vd för Sydgrönt, som tog upp just bekvämlighet som en av punkterna för föreningen i en intervju med Food Supply i december förra året.

Utöver kokeriet ska Sydgrönt dessutom anlägga ett nytt packeri och ett nytt klimatlager, då fokus ligger på just de svenskodlade grönsakerna. Det nya lagret ska förlänga säsongen för svenska grönsaker, med specifikt kål i tanken. I dag står svensk kål för 40 procent av konsumtionen, en siffra som Sydgrönt i framtiden ser kan öka till 50-60 procent med hjälp av lagret.

Läs också: Han lämnar Findus

Genom att kunna reglera luftfuktighet och kyla för olika typer av grönsaker ser odlarföreningen att man kan ersätta "en betydande del" av det som i dag importeras med svenska grönsaker.

Läs också: Findus lanserar hållbarhetsstrategi

– Vi ser en snabbt växande trend för grönsaker i allmänhet och för svenskodlade grönsaker i synnerhet. Konsumtionen har fördubblats sedan år 2000, säger Sara Berger i ett pressmeddelande.

Den nya anläggningen kommer också att behöva personal – Sydgrönt beräknar anställa 6-10 personer till följd av etableringen. Man siktar samtidigt på att lagret kan börja fyllas i oktober.
Mer om: bjuv | Findus | Foodhills | Sydgrönt
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Tankar fartyg med restoljor från livsmedelsindustrin

Livsmedelsgrossist märkte fel – får betala 100 000

På nytt jobb
Två nya driftschefer på Sabis

Oro bland landets äppelodlare

Ny majoritetsägare för Paradiset

"Verksamheten är i ett perfekt skede för att skalas upp."

Fiberbaserat tråg kan ersätta CPET

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Matleverantören tar in 1,5 miljarder

Vill växa i Sverige.

Atria satsar på export av snacksalami

Fazer köper matföretag – satsar på havre

Norrmejerier vann tvist om Gainomax

Skänker 44 ton mat direkt från lagret

Martin och Servera har hittat ett sätt att hantera mat som blir svinn redan på lagret.

Surtantens lägger ner

Hon tog UF-företaget hela vägen till butikshyllan

Kommun överväger vildsvinskött

Tv-kock i nytt svinnprojekt på Coop

Paradiset och Midsona startar företag ihop

Klart: Systembolagets hemleveranser permanentas i hela landet

På nytt jobb
Från Lantmännen till Bergendahls

Bubs bygger nytt - fördubblar kapaciteten

Två fabriker blir till tre.

Löfbergs börjar använda återvunnen PET

- Nu ställer vi om till 25 procent återvunnen PET. Ambitionen är att öka andelen kontinuerligt, säger Madelene Breiling på Löfbergs.

Ny sajt ska hjälpa bönderna

Framgång för Poppels crowdfunding

Sill för miljoner – handlarnas förväntningar ökar

Matpriskollen och Köket.se inleder samarbete

Företag döms för dödsolycka

Stor köttskandal i Frankrike

"En tuff marknad har blivit tuffare"

Lanserar drinkar av matsvinn från hotellfrukosten

Kavli väljer Falköpings Mejeri

Löfbergs intar Lobbyn

På nytt jobb
Ny hållbarhetschef på Polarbröd

Astrid och aporna återuppstår

Orkla köper klassiskt importföretag

Finskt familjeägt fiskföretag till Sverige

Ny konsumentmärkning för lokala varor

Findus lanserar hållbarhetsstrategi

Se alla Företagens egna nyheter

Härdat glas - en stark lösning från Mirit Glas

E-Drive från TENTE

Banbrytande koncept för fiskuppfödning som integreras i det svenska lantbruket

Så fick BH Svets snyggare finish på svetsfogarna

... och vinnaren är:

Böjt och rundat glas från Mirit Glas

RPC Superfos ger Cariocas hink med tuschpennor ett nytt utseende

RS Components presenterar ny och mycket prisvärd PoE-testare från Fluke Networks

Tryckluftsdrivna membranpumpar i hygieniskt utförande

Vad är kopplingen mellan Industry 4.0 och IO-Link?

NYHET - läckagetestare LeakPointer 3

Synglas i hög kvalitet för inspektion av industriella processer

Kvalitetspotatis kräver ett idealiskt ventilerat lager

R 5 0760 A PLUS den intelligenta vakuumpumpen med integrerad frekvensomvandlare

RS Components lanserar en ny serie DC-DC-omvandlarmoduler med hög effekttäthet från Renesas Electron

När det krävs stor noggrannhet är avståndsmätare rätt val!

RS Components lanserar en serie kompakta industriella kontaktdon för hög överföringshastighet

Alfa Laval nyhet

Vilka är fördelarna med elektrisk drivteknik?

Följ med Wexoe till Rockwell Automation Fair i 18-21 November 2019

Alitea-varumärket firar 40 år!

Alfa Laval nyhet

RS Components lanserar USB- och AV-kablar från RS PRO

Uppfyll de höga kraven inom livsmedelsindustrin med IO-Link-lösningar från ...

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

Sänd till en kollega

0.679