23948sdkhjf

Teknisk kyl till attack mot svinnet

| Av Pontus Nyman | Tipsa redaktionen

Kvantum Liljeholmen är pilotbutik för en ny kyl. ”Kommer att sprida sig som en skogsbrand i dagligvaruhandeln”.

Många dagligvarubutiker har anslutit sig till maträddarappen Karma. Butikerna skickar ut push-notiser till kunderna när det finns rabatterad mat som närmar sig utgångsdatum. En butik som fått ordentlig snurr på systemet är pionjären Ica Kvantum Liljeholmen i Stockholm.

Läs också: Ica ska halvera svinnet på sex år

– Vi räddar tonvis med mat. Vi hade 8521 Karma-följare senast jag kollade och vi ökar med runt 70 nya användare i veckan. Det är en fullkomligt fenomenal utveckling, säger Jesper Annell, kommunikationsansvarig på Ica Kvantum Liljeholmen till Fri Köpenskap.

I ett nytt pilotsprojekt tillsammans med Karma och vitvaruspecialisten Electrolux tar Kvantum Liljeholmen nu nästa steg i utvecklingen. En ny teknisk kyl förenklar för kunderna.

– Det är busenkelt. Vi lägger bara in varorna i kylen och skickar ut en pushnotis i appen. Köparen får upp en QR-kod i mobilen och låser upp och hämtar varan i kylskåpet.

Jesper Annell, Ica Kvantum Liljeholmen.

Till en början omfattade Karma-maten främst färdiga måltider men i takt med att intresset ökat har volymerna vuxit och sortimentet förändrats.

Läs också: Ica går över till svenskodlade plommontomater

– Nu kör vi alla möjliga färskvaror. Kött, fisk, you name it. Vi testade till och med att lägga ut en hel Ica online-kasse till försäljning och det fungerade utmärkt. Varorna hämtas direkt.

Den knallrosa kylen som rymmer omkring 100 varor placeras mitt i delikatessavdelningen och kommer troligen att grädda på intresset för appen ytterligare.

– Bara när vi har satt upp reklamskyltar så har vi märkt hur intresset väckts, och det här kylskåpet kommer naturligtvis att bli den ultimata ögonöppnaren. Det är det enda som tillåts vara rosa i avdelningen, säger Jesper Annell.

Kunden öppnar kylen genom den unika QR-kod som skickas i samband med köpet. 

För personalen underlättar kylen i arbetet – men den stora vinsten ligger hos kunden.

Läs också: Därför lägger Vegomässan ner

– Man slipper stå och vänta på manuell hjälp och det är en stor fördel under rusningstrafiken. Det kan se ut som en välbesökt rock-konsert i delikatessdisken hos oss en fredagseftermiddag.

Kylen introduceras som en betaversion hos Liljeholmen fram till och med den 31 december i år – men Jesper Annell Tror inte att det kommer att stanna där.

– Den här typen av lösningar sprider sig som en skogsbrand i England. Jag tror att det här är starten på en global framgång.

Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Ica går över till svenskodlade plommontomater

IVL och livsmedelsbranschen ska minska svinnet

På nytt jobb
HK Scans HR-direktör går till Coop

Coop vill inte slänga ägg – kritiserar EU-regler

På nytt jobb
Han går från Spotify till Gastrofy

Isländska ostchips tar in kapital – vill öka svensk produktion

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Ärtor blir proteinpulver

EU-stöd till Cellbombs nedbrytbara köttförpackningar

Ny kvartett i Arlas styrelse

Mackmyra ökar i omsättning men även i förlust

På nytt jobb
Ny kommunikationsdirektör på Scandi Standard

Nu kommer ölglassen

De orsakar mest svinn: ”Lönsamt öka personalen”

City Gross tar in Picard i värmen

Norges svar till Fiskguiden – endast 0,03 procent fångas med garn”

Nu träder nya transfettsreglerna i kraft

Granola-entreprenörer prisade av Claes-Göran Sylvén

Näringslivsmedalj med kunglig glans till Fabrique

Stora Enso satsar på intelligenta automater

Japansk bank investerar miljard i indisk nätmathandel

Livsmedelsföretagen lanserar manifest – för hållbarheten

Utmanaren: 7-Eleven ställer om till pizzerior

Peckas naturodlingar i universitetsstudier

På nytt jobb
Ny vd på Pizza Hut

Matpriserna står stilla

Dystert läge för 4 av 10 matfiskar

Poké bowl-kedjans åttonde restaurang

Rekord i matavfallsinsamling

På nytt jobb
Krav fortsätter rekrytera

B2B nästa för Karma och Martin & Servera

Världens största öltilverkare ansöker om börsnotering

Peckas naturodlingar dubblar omsättningen

En vecka kvar till Pack Point Nordic

Micvac i nytt italienskt partnerskap

De går in i Norrmejeriers styrelse

Simris Alg ökar omsättningen

Se alla Företagens egna nyheter

Industrimässa med brett multibrand sortiment från Nomo

Glasrör och glasstavar från Mirit Glas

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Uddevalla 22-23 maj

RS Components introducerar en IoT-utvecklingssats med Bluetooth® Low Energy från ON Semiconductor

Lagafors i fokus när världens ledande fackmässa för köttindustrin ägde rum i Frankfurt

Exakta positioner med pneumatiska cylindrar!

Tryckluftsdrivna membranpumpar i hygieniskt utförande

RS Components lancerar Hartning kontaktdon med påmonterad anslutningskabel

RS Components ingår partnerskap med TE Connectivity för att lansera ett TE-lärcenter på teknikforum

När du vill transportera gasflaskor i din personbil

ebm-papst fläktserie AxiBlade utökas med fläktar i mindre storlekar

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Uddevalla 22-23 maj

RS Components introducerar LoRa-kommunikationsmoduler med utökad prestanda för IoT-tillämpningar

Norskt eko-mejeri väljer bägare från RPC Superfos

KUNBUS-industridatorer som bygger på Raspberry Pi finns nu hos RS Components

Cuby Shuttlesystem hos OneMed

Synglas i hög kvalitet - Mirit Glas

RS Components introducerar Renesas Synergy™ S5D3-mikrokontroller och -utvecklingskort för IoT

Varför sågverk behöver automatisering

Lyckeby Starch investerar i Christian Berners valstorkar till sin stärkelseproduktion

Hemsidor ökar försäljningen med klimatsymbol!

Trender som driver på utvecklingen av kundanpassade drivlösningar

Förberedd för industri 4.0: Ny lamellvakuumpump med tryckreglering

Framtidens bilindustri, är den här redan nu?

Industrimässa i Gävle med Nomo

Sänd till en kollega

0.202