23948sdkhjf

Pepparkakorna med palmolja

| Av Joachim Björk | Tipsa redaktionen

Här är hela listan.

Föreningen Äkta vara, som bland annat utser det uppmärksammade priset Årets matbluff, har granskat vilka pepparkakor som innehåller den omdiskuterade palmoljan. Palmoljan har seglat upp som årets dåliga julsamvete, och pekas ut som miljöbov, bland annat genom skogsskövling.

Läs också: Axfood backar efter matbluffen

När äkta vara för två år sedan undersökte vilket fett pepparkakorna bakas på var nästan alla pepparkakor i vanliga matvarubutiker bakade på en fettblandning som innehöll palmolja. Två sorter från Göteborgskex var bakade på en blandning av andra vegetabiliska oljor och med sina läsares hjälpfann de även två sorter som var bakade på smör, Royal biscuits och en av Kvarnvingens sorter.

I år innehåller fortfarande de flesta pepparkakorna i dagligvaruhandeln palmolja, men fler tillverkare har nu tagit fram palmoljefria alternativ. De har också börjat lyfta fram detta faktum på förpackningen.

Det är dock nästan ingen av de stora tillverkarna som använder smör i sina kakor. Istället använder de andra vegetabiliska fetter, som sheafett, rapsolja och kokosolja, ofta i kombination.

Många konsumenter är kritiska mot produkter som innehåller palmolja, eftersom odlingen av oljepalmen ofta bygger på skövling av regnskog men också eftersom särskilt höga halter av skadliga ämnen bildas när oljan raffineras. Andra tycker att pepparkakor bakade på smör helt enkelt är godare.

Läs också: Färdigräknat: Här är Årets matbluff

I Norge startade debatten om palmolja tidigare än i Sverige och där är nu en majoritet av pepparkakorna bakade utan palmolja, skriver Äkta vara i ett pressmeddelande.

Innehåller palmolja

  • Annas Apelsin pepparkakor

  • Annas Knäck limited edition

  • Annas Mandel pepparkakor

  • Annas Original pepparkakor

  • Budget Pepparkakor

  • Dufvenkrooks Pepparkakor

  • Eldorado Pepparkakor

  • Gille Små hjärtan pepparkakor

  • Ica Välkryddade pepparkakor

  • Ica Basic Pepparkakor

  • Nyåkers Ekologiska pepparkaksfigurer

  • Nyåkers Hjärtan stora

  • Nyåkers Pepparkakor, plåtburk

  • Nyåkers Pepparkakor ekologiska

  • Nyåkers Pepparkakor original

  • Nyåkers Pepparkakor små hjärtan, plåtburk

  • Änglamark Ekologiska pepparkakor

Bakade på annat vegetabiliskt fett

  • Coop Pepparkakor

  • Gille Pepparkakor

  • Gille Pepparkakor ekologiska

  • Göteborgskex Kung Oscar välkryddade pepparkakor

  • Göteborgskex Pepparkakshjärtan

  • Kvarnvingen Pepparkakor hjärtan

  • Nyåkers Pepparkakor, palmfri

Bakade på smör

  • Huså bröd Pepparkakor

  • Kvarnvingen Pepparkakor hjärtan med smör, plåtburk

  • Olof Viktors Pepparkakor

  • Royal Smör pepparkakor

Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

På nytt jobb
Svenska Ägg har ny ordförande

Ökad ekologisk konsumtion – inte nödvändigtvis dyrare

Oumph håvade in priser i London

Norrmejerier med ny säljpartner – riktad mot Ica

Norska läskproducenten förlorade mot Coca-Cola – igen

Västerbottensost blir dokumentär

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Kiviks Musteri skippar sugrören

Ätbar bioplast från äpple- och apelsinrester

Snart kan du äta upp engångsmuggen som efterrätt.

Ska brygga öl med helt ny robotcell

Orklas vd avgår

De startar nätmatsmarknad i Malmö

På nytt jobb
Hon ska utveckla Kravs digitala strategi

På nytt jobb
Coca-Cola snor från Ica

Här ska Martin & Servera bygga nytt lager

Alkoglass – endast på systemet

Innovativa bakverk av Årets bagare 2019

Efter dödsfall – då hålls rättegången mot Atria

Här är Årets rätt – av Årets kock

Cloetta satsar 100 miljoner på fabriker

Produktionen av ekomjölk fortsätter öka

Santa Maria startar egen kryddmarknad

På nytt jobb
Han blir Cloettas nya lösviktschef

Ungas matval styrs av värderingar

Nu kommer Karma till Frankrike

Bakterier i en tredjedel av allt lammkött

Nytt hopp för Boxholms ost

Italiensk mat – mest poppis i hela världen

Arla vill nolla klimatavtrycken – om 30 år

Priset på mat ökade i februari

Så slår Brexit i butikshyllan

Hälften av hamburgerhaken har hafsig hantering

Lantmännen och Granngården i utökat samarbete

Toppår för äggkoncernen

På nytt jobb
Krav rekryterar djurexpert

Efter kritiken: Max avbryter införande av veganmärkning

Inte bara mjöl – utan mjölmask i nytt norskt bröd

Se alla Företagens egna nyheter

Synglas till process industrin från Mirit Glas

Lenze ställer ut på Hannover messen 1.-5. april

Stor energisparpotential hos Irlands stormarknader

Vikbara lagerlådan som reducerar volym

Prefabricerade ECI-motorer med planetväxlar

Nomo är utställare i Skellefteå

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Skellefteå 20-21 mars

RPC Superfos mottar CSR-certifikat från Randers kommun

Lätt att missa brytpunkt till ny standard vid inkoppling av större fläktar på nätet

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Skellefteå 20-21 mars

”Digitala produkter löser problem som analog teknik inte klarar av”

Träffa AxFlow på Euro Expo Skellefteå 20-21 mars 2019

EC-lågenergifläktar på ExpoVent i Kalmar, Jönköping och Linköping

Speciella egenskaper får du med Tekniskt glas

FCM utan kompromiss

USON gigantrivare Rabco ska till Munters!

Wellplast AB ingår Europeiskt samarbete

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

Kostnadsfritt webinarium - Tema: Hantering av lagkrav

Hur fångar man in världens alla dofter?

Big Science Sweden business dagar i CERN

Träffa oss på IFFA i Frankfurt 4-9 maj

Kipp`s låsbara inställningsbultar

Boka demokörning redan idag på en ScanCut 225S Portion Cutter Single-lane

ebm-papst visar gasfläktar för digitala värmekoncept och nya centrifugalflä...

Sänd till en kollega

0.164