23948sdkhjf

Pepparkakorna med palmolja

| Av Joachim Björk | Tipsa redaktionen

Här är hela listan.

Föreningen Äkta vara, som bland annat utser det uppmärksammade priset Årets matbluff, har granskat vilka pepparkakor som innehåller den omdiskuterade palmoljan. Palmoljan har seglat upp som årets dåliga julsamvete, och pekas ut som miljöbov, bland annat genom skogsskövling.

Läs också: Axfood backar efter matbluffen

När äkta vara för två år sedan undersökte vilket fett pepparkakorna bakas på var nästan alla pepparkakor i vanliga matvarubutiker bakade på en fettblandning som innehöll palmolja. Två sorter från Göteborgskex var bakade på en blandning av andra vegetabiliska oljor och med sina läsares hjälpfann de även två sorter som var bakade på smör, Royal biscuits och en av Kvarnvingens sorter.

I år innehåller fortfarande de flesta pepparkakorna i dagligvaruhandeln palmolja, men fler tillverkare har nu tagit fram palmoljefria alternativ. De har också börjat lyfta fram detta faktum på förpackningen.

Det är dock nästan ingen av de stora tillverkarna som använder smör i sina kakor. Istället använder de andra vegetabiliska fetter, som sheafett, rapsolja och kokosolja, ofta i kombination.

Många konsumenter är kritiska mot produkter som innehåller palmolja, eftersom odlingen av oljepalmen ofta bygger på skövling av regnskog men också eftersom särskilt höga halter av skadliga ämnen bildas när oljan raffineras. Andra tycker att pepparkakor bakade på smör helt enkelt är godare.

Läs också: Polarica reagerar på "matbluff"-nominering

I Norge startade debatten om palmolja tidigare än i Sverige och där är nu en majoritet av pepparkakorna bakade utan palmolja, skriver Äkta vara i ett pressmeddelande.

Innehåller palmolja

  • Annas Apelsin pepparkakor

  • Annas Knäck limited edition

  • Annas Mandel pepparkakor

  • Annas Original pepparkakor

  • Budget Pepparkakor

  • Dufvenkrooks Pepparkakor

  • Eldorado Pepparkakor

  • Gille Små hjärtan pepparkakor

  • Ica Välkryddade pepparkakor

  • Ica Basic Pepparkakor

  • Nyåkers Ekologiska pepparkaksfigurer

  • Nyåkers Hjärtan stora

  • Nyåkers Pepparkakor, plåtburk

  • Nyåkers Pepparkakor ekologiska

  • Nyåkers Pepparkakor original

  • Nyåkers Pepparkakor små hjärtan, plåtburk

  • Änglamark Ekologiska pepparkakor

Bakade på annat vegetabiliskt fett

  • Coop Pepparkakor

  • Gille Pepparkakor

  • Gille Pepparkakor ekologiska

  • Göteborgskex Kung Oscar välkryddade pepparkakor

  • Göteborgskex Pepparkakshjärtan

  • Kvarnvingen Pepparkakor hjärtan

  • Nyåkers Pepparkakor, palmfri

Bakade på smör

  • Huså bröd Pepparkakor

  • Kvarnvingen Pepparkakor hjärtan med smör, plåtburk

  • Olof Viktors Pepparkakor

  • Royal Smör pepparkakor

Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Årets matbluff – alla finalisterna

Palmolja i det svenska smöret och äppelbas i grönsaksjuicen. 120 nomineringar har blivit fem finalister: ”Här har man verkligen lurat kunderna”.

Norges livsviktiga fiskhögtid igång

Inga fossil för kryddföretaget

Lantmännen Unibakes australiska köp klart

Systembolaget varnar vinleverantör

Axfood backar efter matbluffen

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Kvalitetsfisk växer med förvärv nummer tre

Sveriges första rödbetskokeri invigt

Food Supply pratar med Sydgrönts vd om den nya produktionen i Findus gamla lokaler i Bjuv.

Bergendahls minskade svinnet 2018

Systemet med returlådor sprids

Fazer satsar 400 miljoner i ny produktionsenhet

På nytt jobb
Algföretaget rekryterar för expansion

På nytt jobb
Chefsskifte på Duni

Atria åtalas efter dödsfall

Stabila priser under julen

De prisar sina leverantörer

HKScan prisar gris-, lamm-, och nötleverantörer.

Anna-Karin Hatt ny vd på LRF

Nyhléns Hugosons köper norrländsk klassiker

”Lång lista på spännande innovationer”

Erik Wallin på foodtech-bolaget Gastrofy rapporterar i en gästkrönika från CES i Las Vegas.

Hälsingestintan och Taylors and Jones i samarbete

På nytt jobb
Ny CFO på Scandi Standard

På nytt jobb
Han lämnar Cloetta

Godisföretaget tappar lösviktschef.

Stillahavsostron testodlas på västkusten

Matförpackningar i återvinningsprojekt

Svampgruvan i Kiruna stängs

Vad hände med nyheterna?

På nytt jobb
Nicks rekryterar för expansion

Utebliven registrering kostar

På nytt jobb
Livsmedelsföretagen med ny chef

Lågt transfett kan bli lag

På nytt jobb
Ny vd på Circle K

Lidl går bananas

Årstiderna expanderar

På nytt jobb
Krasse tar över Rootfruit

Bagerierna sanerar surdegsbröd

Kryddig miljonaffär

Se alla Företagens egna nyheter

Möt Christian Berner på EuroExpo i Västerås

Carsten Ederer ny VD på ebm-papst AB

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Västerås 23-24 januari

ebm-papst har öppnat ett Center of Excellence i Melbourne

Mirit Glas erbjdar kemiskt härdat glas

Träffa AxFlow på Euro Expo Västerås 23-24 januari

SmartLight-indikeringsenhet för tydliga uppgifter från produktionen

Högt i tak - Trånga golvytor?

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

Synglas till process industrin

Ny försäljningsingenjör på ebm-papst OEM-avdelning

Tekniskt glas er mer än bara syns skull

Tryckluftsdrivna membranpumpar i hygieniskt utförande

Beneo lanserar en ny funktionell "Clean Label" risstärkelse

God Jul & Gott Nytt År

Westhove Yellow lentil - gult linsmjöl

Hållbar installation i Coop Dals Ed

God Jul & Gott Nytt År

God jul och gott nytt år till er alla

Önskar vi på KIPP Scandinavia AB

God Jul

Hög miljömedvetenhet när City Gross öppnade i Eskilstuna

Ny video om förpackningar för mejeriprodukter

New In-Sight 9912 from Cognex

Mirit Glas erbjudar rundat glas

Sänd till en kollega

0.141