23948sdkhjf

Slakteri skållade levande kycklingar

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Vid minst fyra rutinkontroller förra året upptäcktes det att minst tio kycklingar skållats levande i hett vatten på Guldfågelns kycklingslakteri på Öland, det rapporterar SVT. Enligt veterinärer innebär detta ett oerhört lidande för kycklingarna.

Läs också: Omärkta rör gav 150 000 i sanktionsavgift

I slakteriet ska fåglarna först bedövas i ett strömförande vattenbad varpå de senare avlivas i den så kallade "stickmaskinen", varpå de ska inspekteras av personal att de verkligen är döda varpå innan de skållas. Om djuren varit vid medvetande under skållningsprocessen vet man inte.

– Om de hunnit vakna upp från bedövningen när de kommer till skållen, så har de bränts i det heta vattnet. Och det får man utgå ifrån är både smärtsamt och ångestframkallande, säger Lotta Berg, veterinär och professor på Nationellt centrum för djurvälfärd, som ligger under Sveriges lantbruksuniversitet till SVT

Guldfågelns vd Peter Anderson säger att nu infört en rad förbättringar för att undvika liknande händelser i framtiden.

– Vi har gjort fel. Det här handlar om tio kycklingar på en och en halv månad våren 2018 och det är 10 kycklingar för mycket. Vi ser mycket allvarligt på det här, säger han till TT.

Länsstyrelsen i Kalmar kommer ni att anmäla Gudlfågeln för brott mot djurskyddslagen.

Guldfågeln har sedan tidigare haft problem med att kycklingar anlänt skadade till slakteriet.

Mer om: Guldfågeln
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Storproducent av alkoholfria viner byter namn

På nytt jobb
Han är ny på Paulig

Växtbaserat papper för feta livsmedel

Rekordhög skörd av höstvete

Nu ska bryggeriet expandera

Nytt initiativ för etisk handel

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Lönnebergas måltidssatsning fortsätter

Kycklingsnacks till Ica och färdiggrillad kyckling till Coop och Axfood.

Spendrups tar ett steg till för återvunnet

Han blir vd för Linas Matkasse

Convenience växer i betydelse

Enormt tryck när kallpastörisering återvänder till Sverige

På nytt jobb
Bayn stärker utvecklingsavdelningen

McDonald's har slut på halloumi

Exklusiv fjällrödingrom – bara hos Frantzén

Nu kommer Starbucks – till butikshyllorna

Simris Alg: Finanschefen lämnar

1

Axfood lanserar nytt eget varumärke

Potatisen har svängt tillbaka

Utvecklar chipspåse utan plastfilm

Quorns vd lämnar efter tio år

Här är branschens tio största kooperativa företag

Norrmejeriers vd om nya ”Ica-mejeriet”: 1 000 kvadratmeter

Beräknas uppgå till halva halloumikonsumtionen inom tre år.

Grönsakshallen Sorunda tar bort plasten

Nya regler, canabinoider och matfusk

Julskinkan krymper

Stadsodlarna når nya höjder – med SAS

Ekolantbrukarna riktar kritik mot handeln

Livsmedelsindustrin är sist på digitaliseringsbollen

Larm om citrusfrukter – Coop och Axfood agerar

De gör proteinpulver – av syrsor

Ledamot lämnar Simris Alg

På nytt jobb
Svegro rekryterar chef från Arla - igen

Produktnytt
Ny låda för matleveranser direkt till dörren

De ska sälja Hans & Gretas glutenfria bröd

Först med veganska revbensspjäll

Mejerijätten ska bli klimatneutral 2035

Se alla Företagens egna nyheter

God Jul och Gott nytt år!

Snart är den här – vår nya multisensor!

Tryckluftsdrivna membranpumpar i hygieniskt utförande

God (h)jul önskar vännerna på Balluff!

Tillförlitligt resultat med positions- och trycksensorer!

Hög driftsäkerhet vid vakuumgenering inom plastindustrin

Mirit Glas tilbyr Skräddarsydda glasvaror

Vi på Balluff värnar om miljön – för framtidens skull!

Vad är kopplingen mellan choklad och RFID?

Fatpump i hygieniskt utförande

Hur minskar du driftstopp hos er?

TESAB-anslutna ABAK i Sundsvall breddar sitt utbud

Stora kostnadsbesparingar efter uppgradering av kondensorer

Balluff ger dig maximal energi!

Recept på framgång: Optimal förpackning till Optimel-sallad

Ingersoll Rand - Rikstäckande tryckluftservice

En ny generation av axialfläktar med ännu högre prestanda

Vilken produkt var på vilken arbetsplats och när?

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

Easy Tool-ID 2.0 - enklare kan det inte bli!

Hydroscand delar ut årets stipendium till elev i Sydafrika

Black Friday-priser på ALbee den 25 november - 2 December

En ny generation axialfläktar med optimerade egenskaper

Komplettera ert Lagafors rengöringssystem med slangupprullar

Livsmedel-godkänt glas från Mirit Glas

Sänd till en kollega

0.199