23948sdkhjf

Kraftig fläskprisökning – snart i Sverige

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Det globala priset på fläsk har skjutit i höjden den senaste tiden på grund av den afrikanska svinpestens framfart i framförallt Kina som vanligtvis står för cirka 46 procent av världsproduktionen.

Läs också: Myndighetens varning: Släng inte chark i naturen

Pesten beräknas kunna ta död på cirka 200 miljoner kinesiska grisar på grund av insjuknande eller nödslakt, skriver The Wall Street Journal. Det skulle innebära en bortgång på ungefär en fjärdedel av det kinesisk beståndet och utgöra cirka 5 procent av det globala fläskutbudet.

Effekterna har redan märkts av då EU-böndernas avräkningspris för fläskkött den 16 maj ökat med drygt 21 procent, skriver TT.

Den kinesiska efterfrågan kan, då starka exportländer i större grad riktar sig mot Kina även i slutändan påverka de svenska priserna. Det kött som processas nu har prissatts med kontrakt som förhandlats fram för flera månader sen. Effekten kan också bli mindre i Sverige då andelen svenskt kött är stor i handeln.

– Men, det här har också gjort att efterfrågan på svenskt fläskkött ökat ännu mer vilket kan komma att påverka inköpspriserna för oss, säger Fredrik Klein, färskvaruchef på Ica Sverige, till TT.

Att öka grisproduktionen tar ungefär 1,5-2 år och smittan väntas inte försvinna i en grisblink utan beräknas ta flera år att få bort. Samtidigt som oro råder för att den ska sprida sig vidare. I dag har pesten förutom stora utbrott i Kina, Vietnam och Kambodja även upptäckts i vissa EU-länder som Polen och Belgien.

Mer om: svinpest
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Ny sajt ska hjälpa bönderna

Löfbergs börjar använda återvunnen PET

- Nu ställer vi om till 25 procent återvunnen PET. Ambitionen är att öka andelen kontinuerligt, säger Madelene Breiling på Löfbergs.

Framgång för Poppels crowdfunding

Sill för miljoner – handlarnas förväntningar ökar

Matpriskollen och Köket.se inleder samarbete

1

Dafgårds öppnar butik

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Företag döms för dödsolycka

Maskinernas kablar kan vara avgörande för framgång

Högkvalitativa kablar – ett måste för stabil livsmedels- och dryckesproduktion

"En tuff marknad har blivit tuffare"

Brasilianska ambassaden ilsknar till på Paradiset

Göteborgsmodell mot matsvinn blir rikstäckande

Göteborgs modell för att minska matsvinn har halverat mängden slängd mat. Nu ska Livsmedelsverket införa modellen i hela Sverige.

Stor köttskandal i Frankrike

Kavlis byte – hårt slag för mejeriet

Lanserar drinkar av matsvinn från hotellfrukosten

Ny snabbmatskedja född – satsar på latinamerikanskt

Panamigas erbjuder bilresenärer alternativ till ”slentrianmässiga hamburgaren”.

Kavli väljer Falköpings Mejeri

Stort förvärv i lösgodisbranschen

Skippar svart plast i restauranger

Löfbergs intar Lobbyn

På nytt jobb
Ny hållbarhetschef på Polarbröd

Fazer säljer restaurangverksamheten

1000 restauranger säljs till multinationell jätte.

Astrid och aporna återuppstår

Vill göra pappersmassa av vete

Orkla köper klassiskt importföretag

Varannan branschkvinna vill inte rekommendera sin arbetsgivare

Finskt familjeägt fiskföretag till Sverige

Ny konsumentmärkning för lokala varor

Findus lanserar hållbarhetsstrategi

Mot toppen – med pizzabotten

På nytt jobb
Han är Orklas nya koncernchef

Pågen stoppas – av elbrist

På nytt jobb
Han ska styra media på Max

Mat.se lanserar alternativt bolag – för alkoholfritt

De vill begränsa fiskmjölet

Axfoods nya svinngrepp – tar bort klass 1-märkning

De nätutbildar offentlig sektor om ekologiska livsmedel

Picadeli till Tyskland

Se alla Företagens egna nyheter

Tryckluftsdrivna membranpumpar i hygieniskt utförande

Vad är kopplingen mellan Industry 4.0 och IO-Link?

NYHET - läckagetestare LeakPointer 3

Synglas i hög kvalitet för inspektion av industriella processer

Kvalitetspotatis kräver ett idealiskt ventilerat lager

R 5 0760 A PLUS den intelligenta vakuumpumpen med integrerad frekvensomvandlare

RS Components lanserar en ny serie DC-DC-omvandlarmoduler med hög effekttäthet från Renesas Electron

När det krävs stor noggrannhet är avståndsmätare rätt val!

RS Components lanserar en serie kompakta industriella kontaktdon för hög överföringshastighet

Alfa Laval nyhet

Vilka är fördelarna med elektrisk drivteknik?

Följ med Wexoe till Rockwell Automation Fair i 18-21 November 2019

Alitea-varumärket firar 40 år!

Alfa Laval nyhet

RS Components lanserar USB- och AV-kablar från RS PRO

Uppfyll de höga kraven inom livsmedelsindustrin med IO-Link-lösningar från Balluff!

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

KIPP 100 år 1919-2019

Stor efterfrågan på balsamvinäger gör den till ett utsatt livsmedel

Hemsidor ökar försäljningen med klimatsymbol!

Öka effektivitetsnivån och kvalitén i era automationsprocesser!

"Driving for Excellence"

Nyhet: Dubbelskruvpumpar!

Kemiskt härdat glas - Den tunna, starka produkten

Möjlighet att ha översikt på temperaturen i många olika applikationer samti...

Sänd till en kollega

0.144