KFC och Cargill ska slåss om veganerna
KFC-restaurang i Shanghai. Foto: Colourbox
Snabbmatskedjan KFC i Kina kommer inom kort att börja sälja växtbaserad kyckling, vilket blir första gången detta sker i Kina. Det rapporterar Reuters.
Växtkycklingbitarna kommer att tillhandahållas av det amerikanska livsmedelsbolaget Cargill och ska säljas vid tre kinesiska KFC-restauranger, i Shanghai samt i de sydkinesiska städerna Guangzhou och Shenzhen.
Försöket är en del av ett växande intresse för köttersättningsprodukter i Kina. De amerikanska köttersättningsbolagen Beyond Meat och Impossible Foods har båda identifierat Kina som en nyckelmarknad globalt.